ciboulette - le miam-miam blog

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ciboulette

6 juin 2018

Salade verte (fèves, asperges et avocat) au millet et vinaigrette aux herbes

Salade verte (fèves, asperges et avocat) au millet et vinaigrette aux herbes

Je n'attends pas que le soleil soit au beau fixe pour me régaler de salades mais avec le temps particulièrement clément que nous avons en ce moment, je dois avouer que je me nourris quasi exclusivement de verdure depuis quelques jours. Et avant que la...

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Tags: salade, sauce, ciboulette, persil, coriandre, ail, recette facile, vinaigrette, avocat, céréales, légumes, recette light, herbes, asperges vertes, recette express, recette de cuisine, fèves, herbes fraîches, millet, recette healthy

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30 mai 2016

La recette rapide et facile des rillettes de maquereaux

La recette rapide et facile des rillettes de maquereaux

Voici l'une de mes recettes préférées pour réaliser un apéro dînatoire rapide et original puisqu'il vous suffit d'un poisson cuit (maquereau, cabillaud ou n'importe quel autre poisson blanc) et de quelques condiments qu'on a tous dans nos placards. Pour...

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Tags: poisson, échalote, ciboulette, crème fraîche, persil, curry, piment, moutarde, fromage frais, recette facile, apéritif, recette simple, recette rapide, apéro, apéritif dinatoire, maquereau, fromage à tartiner, piment d'espelette

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25 mai 2016

Salade de haricots blancs à la grecque et vinaigrette à la cacahuète

Salade de haricots blancs à la grecque et vinaigrette à la cacahuète

Quand on ajoute fraîcheur et saveurs orientales à des haricots blancs, le tout relevé par une vinaigrette épaisse et très gourmande qui tient plus du condiment, on obtient de suite une salade estivale qui plait même à ceux qui ne sont pas fans de haricots...

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Tags: salade, olives, cacahuète, miel, échalote, ciboulette, persil, ail, feta, recette facile, tomate séchées, haricots, haricots blancs, recette estivale

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11 mai 2016

Délicieuse quiche épaisse saumon épinards

Délicieuse quiche épaisse saumon épinards

J'adore les épinards en salade. Cuits, je les trouve un peu fades mais avec cette quiche saumon épinards, j'ai renoué avec les épinards cuisinés. Il m'a suffit de les faire revenir en amont avec une garniture aromatique toute simple et le tour était joué....

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Tags: oignon, quiche, épinards, mascarpone, ciboulette, saumon, persil, ail, lait en poudre, aneth, pie, saumon fumé, appareil, emmental.

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7 mai 2014

Bouillon de vermicelles aux coques

Bouillon de vermicelles aux coques

Sur la plage abandonnée Coquillage et crustacés Qui l'eût cru déplorent la perte de l'été Qui depuis s'en est allé On a rangé les vacances Dans des valises en carton Et c'est triste quand on pense à la saison Du soleil et des chansons... Ne me remerciez...

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Tags: soupe, oignon, échalote, ciboulette, piment, bouillon, recette facile, gingembre, cuisine asiatique, sauce soja, céleri branche, crevettes, sauce nuoc-mâm, vermicelles, champignons déshydratés, coque, coquillage, fruits de mer, plat complet

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7 août 2013

Mes petits flans aux épinards avec du miel et du cumin dedans, c'est une délicieuse explosion de saveurs.

Mes petits flans aux épinards avec du miel et du cumin dedans, c'est une délicieuse explosion de saveurs.

J'aime tellement cuisiner que je cuisine tout le temps, de tout et souvent en quantité. Mais quand on est que 2 à table, cela pose rapidement un problème d'intendance... Ce pourquoi le congélateur est vraiment un appareil d'électro-ménager dont je ne...

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Tags: épinards, miel, ciboulette, crème fraîche, oeuf, cumin, flan, tout en un, vache qui rit, pignon de pin

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17 juin 2013

Salade de quinoa et lentilles au saumon fumé

Salade de quinoa et lentilles au saumon fumé

Il y a quelques semaines de ça, je vous racontais à quel point nous avions, mon mari et moi, bien du mal à avoir la pêche avec cet hiver qui n'en finissait pas. Heureusement, le printemps est enfin arrivé la semaine dernière, à J-10 de l'été ! Nous avons...

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Tags: oignon, ciboulette, saumon, quinoa, lentilles corail, lentilles vertes

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25 mai 2010

Reprise du blog avec des rillettes de thon

Reprise du blog avec des rillettes de thon

Navrée. Je suis vraiment navrée de vous avoir abandonné si longtemps. Mais me revoilà, moi et mes p'tites recettes. Je peux vous dire dores et déjà que j'en ai 6 sous le coude donc on risque de se côtoyer à nouveau durant un moment. Je reprends les rennes...

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Tags: huile de noix, ciboulette, thon, haricot blanc

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14 octobre 2009

Salade nordique

Salade nordique

J'aime le blé, aussi bien chaud que froid. Je trouve que cette céréale est injustement peu utilisée en cuisine, pourtant ses possibilités sont innombrables. Après l'avoir cuisiné en accompagnement d'une grillade, je choisi aujourd'hui d'utiliser le reste...

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Tags: fromage, échalote, ciboulette, saumon, blé, cheddar

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3 juillet 2009

Des concombres assaisonnés comme il se doit

Des concombres assaisonnés comme il se doit

Vous allez me traiter de difficile, mais j'ai horreur des concombres. Une hérésie quand il fait la chaleur que nos connaissons depuis plusieurs jours dans ma belle région du Nord - Pas-de-Calais. Néanmoins, l'homme qui partage ma vie aime ça alors je...

Posté par elodienosore à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, miel, ciboulette, moutarde

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