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29 mars 2019

La recette des cookies au beurre de cacahuète et sans farine de Nigella Lawson (challenge cookies #4)

La recette des cookies au beurre de cacahuète et sans farine de Nigella Lawson (challenge cookies #4)

Nouveau mois, nouvelle recette de cookies ! Après les cookies chocolat, noix de pécan et cranberry de Jean Hwang Carrant , après les cookies au chocolat et aux noix de Philippe Conticini , après les cookies au chocolat de Cyril Lignac ; pour ce 4e mois...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, Nigella Lawson, goûter, chocolat noir, recette simple, pépites de chocolat, biscuits, recette rapide, peanut butter, beurre de cacahuete, challenge cookies

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25 mars 2019

La fantastique recette du tiramisu de Christophe Felder

La fantastique recette du tiramisu de Christophe Felder

En début d'année, j'ai reçu quelques amis à dîner. Après leur avoir servi un délicieux minestrone en entrée, puis un osso bucco en plat principal, j'ai souhaité conclure notre repas sur la thématique de la cuisine italienne par un tiramisu... D'autant...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cacao, Christophe Felder, chef, tiramisu, café, pâtisserie, cuisine italienne, recette familiale, dessert, amaretto, biscuit cuillère

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11 mars 2019

Sauce salade sans huile aux noix de cajou et au curcuma

Sauce salade sans huile aux noix de cajou et au curcuma

Je mange énormément de salades, été comme hier : salade de fèves, asperges et avocat au millet , s alade d'endives et truite fumée , salade de pois chiches , salade de riz, avocat, nectarine et courgette , salade de haricots blancs à la grecque ou simple...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, persil, curcuma, noix de cajou, ail, healthy, huile, poivre, nutrition, ail déshydraté, ail semoule, recette simple recette santé

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5 mars 2019

La recette des crêpes de l'hotel Crillon par le chef pâtissier Christophe Felder

La recette des crêpes de l'hotel Crillon par le chef pâtissier Christophe Felder

Quand on est gourmand, toutes les occasions sont bonnes pour cuisiner des gourmandises. Aussi vous n'êtes probablement pas sans savoir qu'aujourd'hui, c'est Mardi Gras. Populairement, Mardi Gras, c'est le jour où l'on déguste des crêpes (ou des beignets,...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, Christophe Felder, chef, lait, goûter, farine, teatime, Cointreau, sucre vanillé, dessert, pâte à crêpes, pâtissier, crêpes, carnaval, Pastis, palace, sucre en poudre

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