750 grammes
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18 juillet 2009

Une nouvelle idée de wok

Une nouvelle idée de wok
Je suis navrée mais je n'ai que peu de photos à vous proposer pour cette recette. Mes invités sont arrivés plus tôt que prévu et je n'ai pu prendre le temps de photographier l'évolution de la cuisson et la présentation en assiette. Néanmoins je peux vous...
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17 juillet 2009

Fudge au caramel

Fudge au caramel
J'ai hésité à publier ce billet dans la catégorie "desserts", "gourmandise" ou "sauces". Cette sauce est sucrée, très sucrée même. Mais divine. Vous pouvez l'utiliser aussi bien pour napper un gâteau, pour fourrer une génoise ou pour tartiner une tranche...
3 juillet 2009

Des concombres assaisonnés comme il se doit

Des concombres assaisonnés comme il se doit
Vous allez me traiter de difficile, mais j'ai horreur des concombres. Une hérésie quand il fait la chaleur que nos connaissons depuis plusieurs jours dans ma belle région du Nord - Pas-de-Calais. Néanmoins, l'homme qui partage ma vie aime ça alors je...
1 juillet 2009

THE pain extra moelleux et aéré

THE pain extra moelleux et aéré
On a adoré ce pain !Il était tellement léger, aéré, et moelleux, on l'aurait mangé en entier d'une traite si on avait pu.Je vous recommande chaudement de tester cette merveilleuse recette. Pour un pain de 1kg, il vous faut : - 200ml d'eau- 50ml de lait-...
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