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saumon
11 mai 2016

Délicieuse quiche épaisse saumon épinards

Délicieuse quiche épaisse saumon épinards
J'adore les épinards en salade. Cuits, je les trouve un peu fades mais avec cette quiche saumon épinards, j'ai renoué avec les épinards cuisinés. Il m'a suffit de les faire revenir en amont avec une garniture aromatique toute simple et le tour était joué....
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  quiche,  épinards,  mascarpone,  ciboulette,  saumon,  persil,  ail,  lait en poudre,  aneth,  pie,  saumon fumé,  appareil,  emmental.

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24 novembre 2014

La recette du cake salé au saumon fumé tout gonflé, tout doré

La recette du cake salé au saumon fumé tout gonflé, tout doré
Si vous recherchez une recette facile de cake salé pour l'apéritif qui change un peu des cacahuètes et des chips, j'ai quelque chose au saumon qui peut vous plaire... Q ue ce soit pour l’apéritif mais aussi pour accompagner une salade ou se concocter...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  saumon,  cake salé,  recette facile,  apéritif,  plateau télé,  recette simple,  saumon fumé,  apéritif dinatoire

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8 août 2014

Saumon aux asperges et crevettes, sauce pimentée

Saumon aux asperges et crevettes, sauce pimentée
Si vous cherchez une recette simple façon plat tout-en-un pour cuisiner du saumon aux asperges, j’ai celle de Jamie Oliver à vous proposer. Avec du lard pour la touche salée, et quelques condiments, c’est LA recette idéale quand on veut préparer un plat...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  gratin,  lard,  basilic,  saumon,  piment,  recette facile,  plat tout en un,  plat unique,  asperge,  pulpe de tomate,  crevettes,  asperges vertes,  langoustines,  plat au four

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5 juillet 2014

Le Combat des Chefs : semaine #01, les recettes apéritives

Le Combat des Chefs : semaine #01, les recettes apéritives
Du 2 juillet au 27 août, la Gastronomie du Nord - Pas de Calais organise un Combat des Chefs entre 2 cuisinières passionnées de la (ma) région. Il y a Amandine, la reine de la crème. Et il y a moi, votre serviteur, Elodie la terreur du chou-fleur. Je...
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Tags: saumon,  cresson,  bière,  concours,  gastronomie,  chèvre,  apéritif,  cuisine,  Nord Pas de Calais,  battle,  combat des chefs,  hareng,  maquereau,  recettes,  recettes apéritives

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7 mars 2014

Gratin (pour ne pas dire pie) de poissonS avec une petite sauce miam-miam

Gratin (pour ne pas dire pie) de poissonS avec une petite sauce miam-miam
Du dos de cabillaud en promotion et le sourire de ma poissonnière bien aimée m'auront quasi suffit à imaginer cette recette. J'avais envie de préparer un plat familial sans chichi mais malgré tout un peu cuisiné, un plat dans lequel chacun pourrait prendre...
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Tags: pomme de terre,  oignon,  poisson,  poivron,  gratin,  crème liquide,  poireau,  saumon,  bouillon,  ail,  plat mijoté,  chapelure,  plat tout en un,  plat unique,  céleri branche,  crevettes,  plat familial,  bouquet garni,  cabillaud

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17 juin 2013

Salade de quinoa et lentilles au saumon fumé

Salade de quinoa et lentilles au saumon fumé
Il y a quelques semaines de ça, je vous racontais à quel point nous avions, mon mari et moi, bien du mal à avoir la pêche avec cet hiver qui n'en finissait pas. Heureusement, le printemps est enfin arrivé la semaine dernière, à J-10 de l'été ! Nous avons...
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Tags: oignon,  ciboulette,  saumon,  quinoa,  lentilles corail,  lentilles vertes

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16 janvier 2013

J'ai testé pour vous C la boite

J'ai testé pour vous C la boite
Après les box beauté, voici venu le temps des box gourmandes. Quelque soit le sujet, le principe est le même : pour +/- 20 euros on reçoit mensuellement une boite contenant 5 à 10 produits sélectionnés autour d'un thème. L'intérêt ? Se faire livrer un...
Posté par elodienosore à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  marron,  foie gras,  recette facile,  lasagnes,  box,  surprise

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16 octobre 2009

Darnes de saumon cuisson régime

Darnes de saumon cuisson régime
Nous apprécions énormément le saumon : en maki ou sushi, à la vapeur, au beurre blanc, fumé, en tartare, en croûte ou juste saisi. Et je ne vous parle pas de mes recettes mêlant harmonieusement le saumon à des produits de charcuterie... Mais je crois...
Posté par elodienosore à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  tomate,  saumon,  persil

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14 octobre 2009

Salade nordique

Salade nordique
J'aime le blé, aussi bien chaud que froid. Je trouve que cette céréale est injustement peu utilisée en cuisine, pourtant ses possibilités sont innombrables. Après l'avoir cuisiné en accompagnement d'une grillade, je choisi aujourd'hui d'utiliser le reste...
Posté par elodienosore à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  échalote,  ciboulette,  saumon,  blé,  cheddar

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6 septembre 2008

Quiche de Popeye

Quiche de Popeye
Je ne suis pas une grande fane d'épinard en boite et pourtant, j'en ai une boite dans mes placard qui ne réclame qu'à être cuisiné. J'ai donc improvisé une quiche en conséquence. On s'est régalé, sincèrement. Je pense que même l'enfant le plus difficile...
Posté par elodienosore à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  saumon,  fromage frais

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