caramel - le miam-miam blog

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caramel

12 juin 2019

Cheesecake au fromage blanc à la yaourtière Multidélices (cuisson vapeur)

Cheesecake au fromage blanc à la yaourtière Multidélices (cuisson vapeur)

J'ai créé des recettes de yaourt pour un client il y a quelques années. On m'a alors fourni et offert une belle yaourtière Multidélices Seb de 12 pots. Depuis, il ne se passe pas un mois sans qu'elle fonctionne. Même si nous ne sommes que 2 à la maison...

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Tags: yaourt, fromage blanc, vanille, caramel, flan, recette facile, cheesecake, goûter, recette simple, gourmandise, dessert, yaourtière, Multidélices Seb, recette à la yaourtière

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7 septembre 2018

Cake à la pulpe de fruits ; ou comment cuisiner les résidus d'un jus à l'extracteur de jus

Cake à la pulpe de fruits ; ou comment cuisiner les résidus d'un jus à l'extracteur de jus

Monsieur et moi, on est fan de cake. Pour le petit-déjeuner avec un frosting au creamcheese et chocolat, en cas de p'tit creux dans la mâtiné, en dessert avec une sauce caramel ou une crème anglaise , au goûter... On est vraiment fan de cake et c'est...

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Tags: cake, gâteau, caramel, recette facile, goûter, raisins secs, croquant, recette familiale, recette simple, recette rapide, fruit, dessert, amandes, anti gaspi, recette au blender

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5 mars 2018

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en février 2018 + playlist du réveil

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en février 2018 + playlist du réveil

Après avoir publié très tardivement la rétrospective des "Le petit-déjeuner de Monsieur" de janvier, voici celle de février. 28 jours et 27 petits-déjeuners publiés quotidiennement, tôt le matin, dans ma story sur Instagram. Il y a un jour où j'étais...

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Tags: pomme, gâteau, brioche, thé, caramel, orange, muffin, petit-déjeuner, pudding, pâte à tartiner, confiture, repas, banana bread, crêpes, gaufres, matcha, bread and butter, matin, musique, story

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5 janvier 2018

La galette des rois pour les nuls : trucs et astuces pour ne pas faire de pâte feuilletée maison

La galette des rois pour les nuls : trucs et astuces pour ne pas faire de pâte feuilletée maison

J'étais pétris de bonnes résolutions. J'avais réalisé une pâte, une crème d'amandes et une crème pâtissière. Il ne me restait plus qu'à assembler le tout, cuire, prendre 2-3 photos, rédiger ma recette et me régaler... Mais c'était sans compter sur le...

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Tags: crumble, biscuit, amande, crème pâtissière, caramel, meringue, chantilly, compote, pâtisserie, confiture, crème d'amande, recette simple, recette rapide, fait maison, trucs et astuces, frangipane, galette des rois, Épiphanie

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8 février 2016

Recettes de cuisine chinoise pour l'année du Singe de Feu Rouge

Recettes de cuisine chinoise pour l'année du Singe de Feu Rouge

Bonne nouvelle année chinoise à tous ! 新年快乐 !Il n'est jamais trop tard pour vous souhaiter une bonne année... La preuve en est, aujourd'hui débute la nouvelle année du calendrier chinois placée sous le signe du Singe de Feu Rouge. Ce nouvel an Chinois...

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Tags: soupe, oignon, boeuf, poulet, champignon, caramel, curry, noix, pâtes, raviolis, mijoté, nouvel an, nouilles, recette asiatique, wok, exotique, recette chinoise

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2 février 2016

Tout pour se régaler à la Chandeleur : crêpes et pâtes à tartiner

Tout pour se régaler à la Chandeleur : crêpes et pâtes à tartiner

Vous cherchez une bonne recette de pâte à crêpes et de quoi les tartiner, les napper, les ensevelir sous des montagnes de la pâte à tartiner ? Vous êtes à la bonne adresse ! Le plus compliqué maintenant va être de faire un choix entre la pâte à tartine...

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Tags: pomme, épices, chocolat, crêpe, caramel, oréo, pistache, cerise, chocolat blanc, pâte à tartiner, pancake, guimauve, goûter, dessert, Chandeleur, fluff

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18 décembre 2015

4 recettes de sucettes pour chocolat chaud et toutes les astuces pour les réussir

4 recettes de sucettes pour chocolat chaud et toutes les astuces pour les réussir

Pour Noël, je prépare des colis gourmands remplis de douceurs que j'offre aux personnes qui ont la gentillesse de m'inviter à leur table. Tous les ans, j'essaye un peu de me renouveler mais il persiste dans mes colis certains incontournables comme la...

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Tags: chocolat, vanille, carambar, caramel, cannelle, Speculoos, shopping, Noël, guimauve, cadeau, gourmandise, Cerf Dellier, colis, gourmand, trucs et astuces

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8 mai 2015

Cookies aux pépites de chocolat et cacahuètes caramélisées

Cookies aux pépites de chocolat et cacahuètes caramélisées

Si vous cherchez une recette simple de cookies au chocolat et à la cacahuète à la fois moelleux à coeur et croustillants, je crois que ma proposition risque bien de séduire vos papilles. Au diable l'humilité, ces cookies sont vraiment une merveille !...

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Tags: chocolat, biscuit, cacahuète, caramel, moelleux, cookies, recette facile, pâtisserie, robot, pépites de chocolat, croustillant

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17 février 2015

Poêlée de pommes et réduction aux épices

Poêlée de pommes et réduction aux épices

Aujourd'hui c'est mardi gras et pour l'occasion, on a coutume de se délecter de crêpes , de beignets , voir de gaufres . D'ailleurs si vous cherchez des idées de recettes à ces sujets, n'hésitez pas à regarder ce que je vous suggère ici ; vous devriez...

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Tags: pomme, crêpe, caramel, cannelle, muscade, compote, gaufre, beignet, sirop, beurre salé, goûter, mardi gras, sauce sucrée

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9 février 2015

Petits pots de crème chocolat au caramel

Petits pots de crème chocolat au caramel

Malgré une furieuse envie de gâteau au chocolat et, pour le coup de gâteau au chocolat au caramel, j'ai préparé hier des petits pots de crème. Il faut dire qu'après la montagne de crêpes que nous avons englouti pour la Chandeleur, oubliez un peu les pâtes...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, chocolat, crème liquide, caramel, oeuf, lait, crème dessert, yaourtière, vapeur

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