aperitif - le miam-miam blog

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aperitif

24 novembre 2014

La recette du cake salé au saumon fumé tout gonflé, tout doré

La recette du cake salé au saumon fumé tout gonflé, tout doré

Si vous recherchez une recette facile de cake salé pour l'apéritif qui change un peu des cacahuètes et des chips, j'ai quelque chose au saumon qui peut vous plaire... Q ue ce soit pour l’apéritif mais aussi pour accompagner une salade ou se concocter...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, saumon, cake salé, recette facile, apéritif, plateau télé, recette simple, saumon fumé, apéritif dinatoire

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29 octobre 2014

Favoris Pinterest : coups de coeur déco (pour une cuisine) à mon image

Favoris Pinterest : coups de coeur déco (pour une cuisine) à mon image

Un mois sans le moindre billet sur ce blog et vous continuez à me laisser des commentaires sur d'anciens articles. Vous continuez également à me suivre sur les réseaux sociaux et vous êtes d'ailleurs toujours de plus en plus nombreux à vous abonner à...

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Tags: apéritif, Pinterest, vaisselle, DIY, crédence, design, déco, mug, vintage

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23 juillet 2014

Houmous de haricots rouges, une sauce dips qui change

Houmous de haricots rouges, une sauce dips qui change

Mon D-day approchant, je teste de nouvelles recettes en vue du déjeuner que je compte partager avec quelques amis ce jour-là. J'aime organiser pour l'occasion un long apéritif faisant office également d'entrée, une sorte d'apéritif dînatoire préambule...

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Tags: recette facile, apéritif, dips, tacos, recette rapide, apéritif dinatoire, haricots rouges, houmous, recette de houmous de haricots rouges, rillettes, tartinade

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5 juillet 2014

Le Combat des Chefs : semaine #01, les recettes apéritives

Le Combat des Chefs : semaine #01, les recettes apéritives

Du 2 juillet au 27 août, la Gastronomie du Nord - Pas de Calais organise un Combat des Chefs entre 2 cuisinières passionnées de la (ma) région. Il y a Amandine, la reine de la crème. Et il y a moi, votre serviteur, Elodie la terreur du chou-fleur. Je...

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Tags: saumon, cresson, bière, concours, gastronomie, chèvre, apéritif, cuisine, Nord Pas de Calais, battle, combat des chefs, hareng, maquereau, recettes, recettes apéritives

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27 juin 2014

Gâteau de pommes de terre façon tortilla, une recette pas bien compliquée pour des tapas originales

Gâteau de pommes de terre façon tortilla, une recette pas bien compliquée pour des tapas originales

Je voulais cuisiner une recette végétarienne parce que j'aime de plus en plus cette cuisine mais aussi parce que j'avais envie de faire des tapas très gourmandes à base de légumes. Les légumes, ça compense avec la bière les soirs de match, non ? J'étais...

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Tags: pomme de terre, mascarpone, chorizo, maroilles, apéritif, plat complet, cuisine espagnole, tapas, apéritif dinatoire, féculent, snacking

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13 juin 2014

Melonita on the rocks, ma version de la margarita au melon

Melonita on the rocks, ma version de la margarita au melon

Je voulais vous proposer une recette brésilienne en l'honneur de la coupe du monde de football dont l'inauguration a eu lieu hier soir. Tous les blogs culinaires vont en proposer, j'avais envie de suivre le troupeau (pour une fois). Et ça tombe bien parce...

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Tags: mixer, cocktail, apéritif, jus de fruit, apéro, blender, fruit, margarita, melon, smoothie

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25 mars 2014

Chaussons langoustine-asperge pour l'apéritif avec KUB OR dégraissé

Chaussons langoustine-asperge pour l'apéritif avec KUB OR dégraissé

Si il y a un repas que j'aime par dessus tout préparer, je crois bien qu'il s'agit de l'apéritif dînatoire. Peut-on parler de repas quand il s'agit de prendre l'apéro ? Chez moi, oui c'est le cas. Quand Fernand, Firmin, Francis, Sébastien et Paulette...

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Tags: curry, pâte brisée, light, apéritif, asperge, chausson, cube déshydraté, dégraissé, dînatoire, fumet, kub or, langoustine, mezzé

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27 septembre 2013

Faire son guacamole en 3 minutes chrono (+ vidéo)

Faire son guacamole en 3 minutes chrono (+ vidéo)

Pour Morgane qui, suite au 1er épisode de Masterchef diffusé vendredi dernier, m'a demandée si faire du guacamole était compliqué... Il paraîtrait que je suis casanière. J'aime le confort douillet et la sérénité de mon chez moi. Paradoxalement, j'adore...

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Tags: ail, Pérou, Tabasco, avocat, apéritif, dips, citron vert, oignon rouge, chips, jus de citron, tacos

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20 septembre 2013

Verrines tomate, ricotta marinée et croustillant parmesan

Verrines tomate, ricotta marinée et croustillant parmesan

Vous parait-il concevable que l'on puisse aimer la tomate uniquement cuisinée ? Cela étonne toujours mais c'est ainsi, je n'aime pas les tomates crues. La salade de tomates, ce n'est pas mon truc. Inversement, je suis totalement fana de tomate cuisinée....

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Tags: tomate, végétarien, poivron, huile d'olive, parmesan, gélatine, verrines, ricotta, Tabasco, apéritif, cerfeuil, purée de tomate, sel de céleri

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6 septembre 2013

Sunset limonade (citron, oranger et framboise)

Sunset limonade (citron, oranger et framboise)

À l'heure où je rédige ce billet (il est 17h00), il fait 29°C sur ma terrasse orientée plein sud. Faute de store banne en bon état de marche (une vilaine rafale de vent lui a fait rendre l'âme il y a 2 semaines), j'ai fermé les fenêtres et les volets....

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fleur d'oranger, framboise, sucre, sirop, cocktail, apéritif, boisson, limonade, sans alcool

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