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tabasco
27 septembre 2013

Faire son guacamole en 3 minutes chrono (+ vidéo)

Faire son guacamole en 3 minutes chrono (+ vidéo)
Pour Morgane qui, suite au 1er épisode de Masterchef diffusé vendredi dernier, m'a demandée si faire du guacamole était compliqué... Il paraîtrait que je suis casanière. J'aime le confort douillet et la sérénité de mon chez moi. Paradoxalement, j'adore...
Posté par elodienosore à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  Pérou,  Tabasco,  avocat,  apéritif,  dips,  citron vert,  oignon rouge,  chips,  jus de citron,  tacos

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20 septembre 2013

Verrines tomate, ricotta marinée et croustillant parmesan

Verrines tomate, ricotta marinée et croustillant parmesan
Vous parait-il concevable que l'on puisse aimer la tomate uniquement cuisinée ? Cela étonne toujours mais c'est ainsi, je n'aime pas les tomates crues. La salade de tomates, ce n'est pas mon truc. Inversement, je suis totalement fana de tomate cuisinée....
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  végétarien,  poivron,  huile d'olive,  parmesan,  gélatine,  verrines,  ricotta,  Tabasco,  apéritif,  cerfeuil,  purée de tomate,  sel de céleri

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12 juillet 2013

Donnez moi madame, s'il vous plait, une sauce pour mon hamburger ! (+ vidéo)

Donnez moi madame, s'il vous plait, une sauce pour mon hamburger ! (+ vidéo)
Je sais d'avance que certains vont illico pensé à leur poids, l'été et le bikini d'autant que le soleil est enfin parmi nous. Effectivement, une sauce c'est du bonus en calories (à moins de manger essentiellement de la sauce au yaourt, et encore). Mais...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  Tabasco,  sirop d'érable,  ketchup,  mayonnaise,  moutarte,  oignon rouge,  sauce cocktail,  vinaigre de xérés

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4 août 2012

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois
Avec des collègues blogueuses culinaires, nous avons la très agréable habitude de nous réunir ponctuellement pour des après-midi cuisine. On se fixe une date, on défini un thème et on se retrouve à 5 ou 6 passionnées pour faire la popote dans la bonne...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit pois,  Tabasco,  apéritif,  dips,  guacamole

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5 octobre 2011

Ragout de saucisses du Sud de Jamie Oliver à ma façon

Ragout de saucisses du Sud de Jamie Oliver à ma façon
Quand je déjeune seule, je me contente très bien d'une salade ou d'un jambon purée (maison, la purée, quand même). Là où je prends le plus de plaisir, c'est quand je cuisine pour mes proches. Ainsi, je suis prête à passer des heures à faire mijoter de...
Posté par elodienosore à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  saucisse,  paprika,  Jamie Oliver,  Tabasco,  ragoût,  saucissechipolatas

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