Melonita on the rocks, ma version de la margarita au melon

Je voulais vous proposer une recette brésilienne en l'honneur de la coupe du monde de football dont l'inauguration a eu lieu hier soir. Tous les blogs culinaires vont en proposer, j'avais envie de suivre le troupeau (pour une fois). Et ça tombe bien parce qu'en règle générale, je suis assez cliente de la cuisine d'Amérique Latine, c'est donc avec grand plaisir que je me suis penchée sur celle du Brésil. J'ai cherché dans ma bibliothèque culinaire des livres dédiés au sujet et je n'ai rien trouvé. Alors, on va dire que c'est en désespoir de cause, j'ai décidé de me préparer un cocktail : une margarita à ma façon. Finalement, je ne m'éloigne pas tant que ça du sujet. La margarita, c'est le cocktail emblématique du Mexique. Et le Mexique, c'est en Amérique Latine comme le Brésil !

Préparation : 5 mn
Cuisson : -----
Difficulté : ♥♥♥♥♥

Pour 6 margaritas (à ma façon) au melon, il vous faut :
- 1 gros melon mûr et bien sucré
- 7 cl de Tequila
- 3 cl de Mandarine Impériale (la recette originale de la margarita utilise du Triple Sec ou du Cointreau)
- 10 cl de sirop de sucre de canne (du Canadou)
- Une quarantaine de glaçons

Réalisation :
1. Prélevez toute la chair du melon.
2. Dans le bol d'un blender (ou mixer faut de mieux), versez la chair du melon + la Tequila + le Canadou. Mixez jusqu'à ce que le melon soit reduit en liquide.
3. Ajoutez enfin les glaçons et mixez par à-coups pour obtenir une sorte de granité fluide.
4. Servez et dégustez aussitôt (avec plein de cochonneries du genre chips, saucisson, cacahuètes, olives marinées, et ce entre copines pendant que les maris sont devant le foot avec une "simple" bière !).

Comments

[Lou]

Le style de boisson que j'affectionne en ce moment !

[Nuage de Lait]

Hoo ça me plait bien ça ;-)

à tester un de ces jours

bises

jojo

[120streetcook]

Béh Béh Béh (un mouton) :D belle transition du Mexique au Brésil bravo :) ça m'a l'air sympas mais je prendrai seulement les cochonneries qui vont avec...Parce que je ne boit pas d'alcool moi ;) En faite c'est quoi cette expression "la Classe à Vegas" mon dieu!!!! on dirait quelqu'un que de mon entourage qui emploi une expression du même niveau..."ça gère la fougère" mais c'est mauvais :) franchement j'aurais honte pfff la classe à végas :D je taquine... En tout cas punchline pour moi, et c'est plutôt la classe à Caracas (c'est au Vénézuela pas au Mexique désolé) ciao ciap bravo et sur bravo

[Elodie MiamMiam]

J'en ai refais hier soir, avec plein plein plein de glaçons mixés, c'est juste une tuerie. C'est très frais, très fruité et finalement assez light en alcool. Disons qu'il ne donne pas mal au crâne. Bref, c'est à tester ;)