the - le miam-miam blog

15 mars 2018

Chai tea latte onctueux à l'amande et à la vanille

La météo annonce le retour du froid et je me rejouis à l'idée de prendre ce prétexte pour me préparer de grands mugs de chaï tea latte onctueux à l'amande et à la vanille. C'est typiquement le genre de boisson chaude et gourmande que j'aime déguster pour...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, amande, thé, fève tonka, cannelle, muscade, mixer, recette facile, boisson, sucre vanillé, recette rapide, onctueux, lait végétal, chaï tea, chaï tea latte, cocooking, date medjoul, lait de noisette, noisettes

Partager cet article

5 mars 2018

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en février 2018 + playlist du réveil

Après avoir publié très tardivement la rétrospective des "Le petit-déjeuner de Monsieur" de janvier, voici celle de février. 28 jours et 27 petits-déjeuners publiés quotidiennement, tôt le matin, dans ma story sur Instagram. Il y a un jour où j'étais...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, gâteau, brioche, thé, caramel, orange, muffin, petit-déjeuner, pudding, pâte à tartiner, confiture, repas, banana bread, crêpes, gaufres, matcha, bread and butter, matin, musique, story

Partager cet article

20 février 2018

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en janvier 2018 + playlist du réveil

Chaque matin, je publie sur Instagram, dans ma story, "le petit-déjeuner de Monsieur", à savoir ce que je cuisine et propose au petit-déjeuner à mon conjoint. C'est devenu un rituel. Nombreux sont mes abonnés à suivre cette anecdote de gourmandise quotidienne.Pour...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gâteau, thé, compote, muffin, petit-déjeuner, recette facile, pain perdu, cupcake, jus de fruit, Instagram, fruit, smoothie, recette express, recette au mixer, idées recette, recette au blender, salade de fruit

Partager cet article

13 février 2018

Gaufres matcha et confiture allégée express de groseille

Après l'Épiphanie et sa galette des rois , après la Chandeleur et ses crêpes ... Voici Mardi Gras qui, pour les catholiques, marque la fin des 7 jours gras. C'est une période festive suivie du Carême où les chrétiens sont invités à "manger maigre". Populairement,...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, fruits rouges, light, goûter, confiture, teatime, groseilles, recette light, dessert, mardi gras, recette pour les enfants, crêpes, gaufres, allégé, beignets, carnaval, matcha

Partager cet article

19 octobre 2016

Compote de pommes aux pruneaux façon apple pie

Même si je déteste le terme healthy, je dois avouer qu'il colle plutôt bien à cette compote. Avec de belles pommes bio, des pruneaux moelleux, de la purée d'amande et sans la moindre trace de sucre ajouté, on peut difficilement faire plus sain, équilibré...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, épices, amande, thé, pruneau, cannelle, muscade, compote, recette facile, confiture, recette simple, recette light, granola, dessert, healthy, purée d'amande, apple pie, sans sucre ajouté

Partager cet article

8 avril 2016

Crumble aux pommes, aux raisins imbibés au thé et aux épices

J'avais prévu de servir ce crumble aux pommes fondantes et au biscuits bien croustillant au déjeuner dimanche. En feuilletant un nouveau venu dans ma bibliothèque, Les meilleures recettes, Gâteaux de mamie aux Éd. Larousse , j'ai repéré au moins une dizaine...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pomme, épices, gâteau, thé, cannelle, recette facile, goûter, raisins secs, recette familiale, recette simple, dessert, croustillant

Partager cet article

7 mars 2016

Restaurant Clover (de Jean-François Piège) à Paris

Clover est le restaurant intimiste du chef 2 étoiles Jean-François Piège et de son épouse Élodie. Situé dans le 7e à Paris, j'y ai déjeuné fin février lors d'une escapade à la capitale. J'apprécie particulièrement Jean-François Piège que j'ai appris à...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, parmesan, thé, chef, foie gras, Paris, restaurant, TopChef, chips, bonnes adresses, Jean-François Piège, Clover, Saint Germain des Près, châtaigne, encornet, pamplemousse, sablé breton, saint Jacques, topinambour

Partager cet article

24 juin 2015

Moelleux citron et raisins

Quand il est trop tard pour filer à la boulangerie acheter un pain pour le petit-déjeuner, je sors ma recette de mini moelleux . Dans le fond, c'est ni plus ni moins qu'un dérivé de gâteau au yaourt mais en version uuuultra tendre et pas sec pour un sou....

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, rhum, thé, moelleux, muffin, recette facile, goûter, raisins secs, gâteau au yaourt, dessert

Partager cet article

11 février 2015

Favoris de janvier 2015

► Des livres de cuisine neufs à -50% aux Éditions de La Martinière J'ai pour habitude de fouiner chez Leclerc Culture (à Seclin (59)) quand je vais faire mes courses. Oh bonheur, oh surprise quand j'y ai trouvé Mes p'tits choux de Christophe Felder à...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, chou fleur, pâte feuilletée, cookies, pizza, livres de cuisine, detox, pâte à pizza, Amazon, Palais des Thés, Subway, cuisine coréenne, dish crawl, tendance, Éditions de La Martinière

Partager cet article

15 décembre 2014

10 idées cadeaux de Noël pour gourmands (J-10)

1 ► Une jolie boite garnie de très bons macarons crédit photo : pâtisserie Patrick Harmand Osez poussez la porte d'un grand pâtissier ou d'un artisan reconnu pour 15, 20 ou 30 euros de macarons ! Emballés dans une très jolie boite, si la personne que...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, macaron, orange, Noël, café, box, magazine, confiture, cadeau, Passeport Gourmand 2015 NPdC-Picardie, centrifugeuse, emporte-pièce, extracteur de jus, presse-agrume