oignon - le miam-miam blog

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oignon

5 novembre 2009

Quiche campagnarde (champignons, oignons et camembert)

Quiche campagnarde (champignons, oignons et camembert)

Les températures ont bien chuté et l'hiver se profile doucement à l'horizon. Les légumes de saison entrent dans mon réfrigérateur et il me plaît de les cuisiner simplement pour en révéler tous les arômes. Il me restait une barquette de champignons a terminer...

Posté par elodienosore à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, oignon, fromage, quiche, lardons, champignon

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25 octobre 2009

Minis muffins aux herbes

Minis muffins aux herbes

J'espère que vous passez un bon week-end. Je passe rapidement sur le net pour y déposer ma dernière recette de biscuits apéritifs : des minis muffins aux herbes et aux fromages. Je vous conseille de les déguster le jour même pour plus de moelleux et de...

Posté par elodienosore à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, oignon, épices, fromage, biscuit apéritif

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20 octobre 2009

Crème de maïs au piment

Crème de maïs au piment

Me revoilà !Je vous prie de bien vouloir excuser mon absence momentanée. Je fus, ces derniers temps, très occupée. Notamment par une réception que j'ai organisée pour l'anniversaire de mon mari. Nous avons reçu la visite de 18 personnes dimanche dernier...

Posté par elodienosore à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, épices, fromage, maïs, crème fraîche, chorizo, piment

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16 octobre 2009

Darnes de saumon cuisson régime

Darnes de saumon cuisson régime

Nous apprécions énormément le saumon : en maki ou sushi, à la vapeur, au beurre blanc, fumé, en tartare, en croûte ou juste saisi. Et je ne vous parle pas de mes recettes mêlant harmonieusement le saumon à des produits de charcuterie... Mais je crois...

Posté par elodienosore à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, oignon, tomate, saumon, persil

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10 octobre 2009

Quiche aux oignons et aux épices

Quiche aux oignons et aux épices

Quand je n'ai pas trop de courage pour cuisiner, j'aime préparer une quiche. C'est simple et rapide à réaliser, déclinable à l'infini et toujours roboratif. Accompagnée d'une salade verte ou de quelques tomates, c'est un plat principal qu'on apprécie...

Posté par elodienosore à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, fromage, quiche, crème liquide, gruyère, persil

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26 novembre 2008

Quiche aux oignons moelleuse et légère

Quiche aux oignons moelleuse et légère

Cher lecteur,Je te demande de bien vouloir excuser mon manque d'assiduité. Je ne cuisine plus énormément depuis 1 mois et ce pour diverses raisons évoquées en partie dans un billet précédent. Je suis aussi très accaparée par mon nouvel ami ANPE et le...

Posté par elodienosore à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, muscade

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11 septembre 2007

La bohémienne

Ou comment manger 3 légumes sur les 5 préconisés par jour... Pour 4 personnes, il vous faut : - 4 tomates- 3 courgettes- 2 oignons- 50g de beurre- huile d'olive- sel & poivre Préparation : 1. Faites fondre le beurre accompagné d'un filet d'huile d'olive2....

Posté par elodienosore à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignon, tomate

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