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flocons d'avoine
30 avril 2018

Galettes d'avoine fait maison, la recette simple et inratable

Galettes d'avoine fait maison, la recette simple et inratable
J'adore le pain grillé avec beurre et confiture , les croque-monsieur , les sandwichs jambon-fromage , les scones parfumés... Je suis nostalgique du bout de baguette dans lequel ma mère enfonçait une barrette de chocolat noir pour le goûter (ça avait...
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26 février 2018

energy balls ou balles énergétiques abricot, noix de cajou et avoine

energy balls ou balles énergétiques abricot, noix de cajou et avoine
La météo annonce un épisode de froid prononcé pour ce début de semaine. C'est une excellente excuse pour faire encore de bonnes soupes maison pour se réchauffer au déjeuner. Mais pour ce qui est des petits-creux, rien ne vaut des en-cas sains à base de...
24 janvier 2018

Blondie super fondant aux haricots blancs

Blondie super fondant aux haricots blancs
Si, comme moi, vous cherchez à avoir une alimentation un peu près équilibrée tout en vous octroyant ponctuellement des gourmandises, je pense que ma recette de blondie super fondant aux haricots blancs devrait vous plaire. Après l e fabuleux carrot cake...
6 décembre 2017

Cookies au beurre de cacahuète sans lait et sans gluten MAIS pas sans saveur !

Cookies au beurre de cacahuète sans lait et sans gluten MAIS pas sans saveur !
Pour mon amie Mathilde, intolérante au gluten, j'ai réalisé ces cookies au beurre de cacahuète sans lait et surtout sans gluten. Bien dodus et moelleux, sucrés juste ce qu'il faut, généreusement garnis de grosses pépites de chocolat noir, ces cookies...
22 septembre 2017

Barres aux flocons d'avoine et aux fruits secs

Barres aux flocons d'avoine et aux fruits secs
Cette recette de barres aux flocons d'avoine et aux fruits secs est gourmande à souhait, très facile à réaliser et, petit plus non négligeable, déclinable à l'infini. Aujourd'hui, je l'ai réalisé avec des flocons d'avoine mais demain, je pourrai remplacer...
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11 mars 2016

Granola noix de pécan, cranberries et sirop d'érable (préparation à la poêle)

Granola noix de pécan, cranberries et sirop d'érable (préparation à la poêle)
Le granola est la version plus croustillante (et selon moi plus gourmande) que le muesli ; ce mélange d'avoine, d'amande et de miel. J'ai commencé à en consommer au petit-déjeuner quand j'étais étudiante. À l'époque je vivais seule et acheter un pain...
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