feuilles de brick - le miam-miam blog

4 mars 2016

Chaussons croustillants au poulet et au cheddar

Pour un plateau télé, j'ai improvisé avec quelques surgelés une grosse poëlée de légumes maison avec des dès de poulet à manger façon confort food : dans un bol à la fourchette. C'est quand même rudement pratique d'avoir un congélateur bien garni ! Enfin,...

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Tags: carotte, oignon, chaussons, fromage, endive, sauce, feuilles de brick, poulet, béchamel, champignon, persil, cheddar, ail, vermouth, croustillant, blanc de poulet, cuisine du placard, pliage, samoussa, surgelé

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3 juin 2013

La tourte à l'agneau selon Jamie Oliver

Si je vous dit que dans cette appétissante tourte il y a à la fois de l'agneau, de la feta, de la cannelle, du riz et des pommes de terre, vous fuyez en courant ? Je ne vous en voudrai pas car j'ai quasiment eu la même réaction quand j'ai découvert la...

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Tags: pomme de terre, oignon, feuilles de brick, agneau, oeuf, poireau, persil, cannelle, origan, cumin, riz, céleri, ail, feta, Jamie Oliver, tourte, raisins secs, zaatar