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pomme de terre
19 juillet 2011

Korma samossas sardines et crevettes

Korma samossas sardines et crevettes
Une semaine indienne #4 J'aime particulièrement manger du poisson et d'ailleurs, je regrette souvent de ne pas savoir le sublimer comme il se doit. Une hérésie quand on est, comme moi, née dans la ville qui possède le premier port de pêche français !...
Posté par elodienosore à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  cuisine indienne,  feuilles de brick,  petit pois,  sardines,  crevette,  cuisine du monde

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20 avril 2010

Gratin de saucisses, ou comment finir les restes d'un barbecue

Gratin de saucisses, ou comment finir les restes d'un barbecue
Il fait beau ! Très beau même.Nous avons ressorti le barbecue le week-end dernier pour inaugurer cette nouvelle saison estivale en réalisant des grillades. Nous sommes mardi mais il nous reste quelques saucisses. Généralement ont les "liquide" le lendemain,...
Posté par elodienosore à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  saucisse,  béchamel,  gratin,  salsifis,  gruyère

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25 novembre 2009

J'ai testé le colombo de poulet de Pomme d'Ambre

J'ai testé le colombo de poulet de Pomme d'Ambre
billet sponsorisé Il est bien agréable parfois d'avoir un peu d'aide en cuisine. Quand Pomme d'Ambre m'a proposé de m'offrir un échantillon de leurs tout dosé, je n'ai pas su dire non. Le produit que j'ai reçu, je ne l'ai pas choisir. J'avais un peu peur...
Posté par elodienosore à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  poulet,  spécialité indienne

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17 septembre 2009

Aiguillettes au Maroilles et gaufres paysannes

Aiguillettes au Maroilles et gaufres paysannes
Je me suis offert un nouveau gaufrier il y a de ça déjà plusieurs mois.Je ne m'en suis jamais servi, il dort dans son carton au garage depuis.Honte ! Hier, j'ai donc décidé de l'inaugurer enfin avec des gaufrettes de pommes de terre. Oui, je précise bien...
Posté par elodienosore à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  maroilles,  gaufre,  cuisine du nord

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21 août 2009

Steack suédois

Steack suédois
Cuisine régionale...Je n'ai pas précisé de quelle région je parlais le 9 août dernier.Oui, je sais, c'est un peu facile comme prétexte. Pour une dizaine de steaks suédois, il vous faut : - 2 petits oignons- 2 pommes de terre moyennes- 1 poivron rouge-...
Posté par elodienosore à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  boeuf,  poivron,  crème fraîche,  boulettes

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15 avril 2009

Gratin de topinambours

Gratin de topinambours
Avant la publication de ma "baguette expérience n°3", je vous change les idées avec un petit gratin que j'ai fort apprécié... Je n'ai jamais mangé certains légumes : des panais, des salsifis frais (je ne connais que ceux en conserves industrielles), des...
Posté par elodienosore à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  fromage blanc,  poireau,  topinambours

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7 septembre 2007

Soupe carottes, PdT et lentilles

Soupe carottes, PdT et lentilles
Une soupe, ça n'a rien de compliqué me direz-vous ? Qu'importe ! Celle-ci est si bonne que je vous en donne les ingrédients et vous explique briévement comment la réaliser. Pour 5 litres de soupe (vive le congélo !), il vous faut : - 7 grosses carottes-...
Posté par elodienosore à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  lentilles,  pomme de terre,  soupe

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