bouillon - le miam-miam blog

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bouillon

26 juillet 2013

Mon ragoût de lieu noir au curry rouge, ma cuisine riche en parfums et en couleurs.

Mon ragoût de lieu noir au curry rouge, ma cuisine riche en parfums et en couleurs.

En ce moment, je suis en mode less is more. J'ai énormément de mal à supporter la chaleur, surtout quand elle dépasse plusieurs jours de suite les 30°C. De ce fait, je reste quasi cloîtrée chez moi, j'évite de me dépenser et je mange essentiellement des...

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Tags: pomme de terre, cuisine indienne, poisson, curry, bouillon, pulpe de tomate, crevettes, lieu noir, pâte de curry, cuisine du monde

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10 mai 2013

Boulettes de porc 3 façons et sauce ontueuse à l'oignon... Ça change des chipo' et c'est aussi bon voir meilleur !

Boulettes de porc 3 façons et sauce ontueuse à l'oignon... Ça change des chipo' et c'est aussi bon voir meilleur !

À la base, j'avais prévu de faire un rôti de porc mariné aux saveurs asiatiques mais la personne à qui j'avais demandé de passer chez le boucher en rentrant du boulot s'est un peu emmêler les pinceaux... Au lieu d'un rôti, on m'a rapporté de l'épaule...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, jambon, porc, bacon, persil, vin blanc sec, muscade, bouillon, thym, chapelure, boulettes

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18 octobre 2012

Ravioles végétariennes à l'ail et à la patate douce accompagnées de leur bouillon vert

Ravioles végétariennes à l'ail et à la patate douce accompagnées de leur bouillon vert

Cela fait un petit moment que je n'ai pas réalisé des raviolis et pourtant c'est simple à faire et tellement bon à déguster lorsqu'ils sont maison. Dans le cadre d'un concours organisé par 750 g autour de l'ail de Lomagne, je me suis dit que ce serait...

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Tags: pistache, patate douce, bouillon, ail, pâtes, raviolis

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6 avril 2012

Crèmeux de pâtes gratiné

Crèmeux de pâtes gratiné

billet sponsorisé Il faudrait vraiment que je consacre 2 ou 3 articles à mes indispensables en cuisine, tant du point de vue ustensiles que du point de vue ingrédients/aliments. Je me rends compte, au fil du temps et au fil de mes recettes, que je ne...

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Tags: gratin, bouillon, pâtes, Knorr, marmite

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3 décembre 2008

La poule au riz selon Elodie

La poule au riz selon Elodie

Nous l'avons fini ce midi et je n'en pas pris de photo. Désolée. Je ne pensai pas que ça pouvais intéresser quelqu'un mais pour Poupoune, en voici ma recette. Merci à Tag' pour l'image trouvée sur google. Pour une poule au riz de 4 à 5 personnes, il vous...

Posté par elodienosore à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, riz, bouillon, céleri, poule

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