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recette vegetarienne
10 novembre 2017

Minestrone végétarien complet au quinoa

Minestrone végétarien complet au quinoa
Le minestrone, ce plat complet d'origine italienne, est une soupe épaisse de divers légumes de saison additionnée de céréale (riz), légumineuse (haricots, fèves...) ou tubercule (pommes de terre, patate douce...). Certains y ajoutent du lard, du parmesan,...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  courgette,  olives,  parmesan,  basilic,  céleri,  ail,  quinoa,  recette facile,  laurier,  oignon rouge,  recette italienne,  légumes,  estragon,  recette simple,  recette rapide,  one pan pasta,  one pot pasta,  recette végétarienne

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11 octobre 2017

Soupe de courge patidou à la fève tonka

Soupe de courge patidou à la fève tonka
En allant au marché, je n'ai pas su résister à un superbe étal de courges : butternut, galeuse, muscade, patidou, potimarron... J'ai craqué pour 2 beaux patidous dans l'idée de réaliser cette soupe de courge patidou à la fève tonka. Une alliance originale...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  soupe,  échalote,  crème liquide,  fève tonka,  muscade,  bouillon,  potimarron,  recette facile,  potiron,  butternut,  courge,  recette originale,  livre de cuisine,  recette végétarienne,  courge galeuse,  automne,  bouillon de légumes,  patidou,  soupes complètes

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29 juin 2015

Soupe de curry à l'oeuf

Soupe de curry à l'oeuf
Quand il fait beau comme en ce moment, ce n'est pas facile de trouver des idées de repas. Avec cette chaleur, on aurait tendance à ne manger que des salades et à ne boire que des thés glacés (alors qu'il est conseillé de manger chaud justement quand il...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  soupe,  courgette,  poivron,  huile d'olive,  échalote,  oeuf,  cumin,  curry,  piment,  coriandre,  lait de coco,  ail,  recette facile,  laurier,  gingembre,  coulis de tomate,  plat épicé,  recette végétarienne

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