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28 février 2018

Pain de Gênes à l'orange

Pain de Gênes à l'orange

Peut-être avez-vous entendu parler de la recette du pain de Gênes, pour la 1re fois, hier soir dans l'émission Le meilleur pâtissier, spéciale célébrités sur M6 ? Le pain de Gênes est un gâteau moelleux, une sorte de cake humide, riche et très gourmand...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gâteau, amande, orange, recette facile, poudre d'amande, Cointreau, spécialité, gâteau d'antan, le meilleur pâtissier, pain de Gênes, recette de gâteau, écorces d'oranges confites

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17 juillet 2015

Cannelés rhum et citron vert

Cannelés rhum et citron vert

C'est en 2011, et d'après la délicieuse recette de Christophe Felder , que j'ai cuisiné pour la 1re fois des cannelés. Le goût et la texture y étaient même si j'avais poussé un peu trop la cuisson. Depuis je m'étais promis d'en refaire, encore et encore,...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit gâteau, citron, rhum, cannelés, pâtisserie, teatime, citron vert, gourmandise, Bordeaux, spécialité

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