michel et augustin - le miam-miam blog

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michel et augustin

7 décembre 2020

Mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs (challenge cookies 2019)

Mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs (challenge cookies 2019)

Avec 1 an de retard, voici enfin mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs dans le cadre du challenge cookies que je m'étais lancé en 2019. Une année complète à tester, chaque mois, une recette de cookies de chef. Et il m'aura donc fallu...

Posté par elodienosore à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Trish Deseine, chef, cookies, Nigella Lawson, Philippe Conticini, Julie Andrieu, Cyril Lignac, Hélène Darroze, Jean Hwang Carrant, challenge cookies, Michel et Augustin, Marlette, Ferrandi, Christina Tosi, Nicolas Paciello

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31 juillet 2019

La recette des cookies au chocolat et à la noisette de Michel et Augustin (challenge cookies #8)

La recette des cookies au chocolat et à la noisette de Michel et Augustin (challenge cookies #8)

Voici une recette de cookies au chocolat épais, un peu croustillants sur le pourtour et sablés/moelleux limite fondants à coeur. À priori, ce sont des cookies très gourmands, on pourrait même dire que ce sont des "cookies de filles" : foodporn, généreusement...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cookies, pâtisserie, chocolat noir, test, biscuits, gourmandise, noisettes, recette, challenge cookies, Michel et Augustin

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