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25 mai 2016

Salade de haricots blancs à la grecque et vinaigrette à la cacahuète

Salade de haricots blancs à la grecque et vinaigrette à la cacahuète
Quand on ajoute fraîcheur et saveurs orientales à des haricots blancs, le tout relevé par une vinaigrette épaisse et très gourmande qui tient plus du condiment, on obtient de suite une salade estivale qui plait même à ceux qui ne sont pas fans de haricots...
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3 juin 2013

La tourte à l'agneau selon Jamie Oliver

La tourte à l'agneau selon Jamie Oliver
Si je vous dit que dans cette appétissante tourte il y a à la fois de l'agneau, de la feta, de la cannelle, du riz et des pommes de terre, vous fuyez en courant ? Je ne vous en voudrai pas car j'ai quasiment eu la même réaction quand j'ai découvert la...
8 août 2012

Tortilla à la pancetta

Tortilla à la pancetta
Il y a 2 ans, je suis allée passer quelques jours à Barcelone. C'était mon second séjour dans la capitale de la Catalogne. J'adore cette ville et si vous en avez l'opportinuté, n'hésitez pas à la visiter. Son patrimoine architectural est fabuleux et la...
20 octobre 2011

Pesto roquette, courge et féta #1

Pesto roquette, courge et féta #1
Comme beaucoup de monde, j'aime les pâtes. Depuis que j'ai acquis le livre Pesto ! simples et bons, je redécouvre le plaisir sain d'un plat de pâtes délicieusement agrémenté d'un pesto. Pas de chichi avec de l'emmental râpé ou encore des lardons grillés....
8 septembre 2011

Ma salade de pois chiches pleine de peps et de goût

Ma salade de pois chiches pleine de peps et de goût
Je pense souvent à mon amie Marielle avec qui j'ai sympathisé lorsque nous étions toutes deux en faculté des Arts Appliqués à Strasbourg il y a une dizaine d'années. Moi j'étais la Ch'ti. Elle c'était la fille de Marseille, plein de bonne humeur et de...
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