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21 septembre 2016

Chou-fleur rôti au paprika ou comment cuire un chou-fleur entier au four

Chou-fleur rôti au paprika ou comment cuire un chou-fleur entier au four
Avez-vous déjà cuit un chou-fleur entier au four ? C'est une technique de cuisson très efficace qui donne un légume parfaitement cuit, qui ne se délite pas, et très présentable dès la sortie du four. Quand vous recevez, ça fait toujours son petit effet...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  paprika,  chou fleur,  ail,  recette facile,  rôti,  chou,  recette simple,  ail fumé,  chou-fleur,  cuisson au four,  légume

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29 février 2016

Croquettes de brocoli ou comment faire manger des brocolis aux enfants

Croquettes de brocoli ou comment faire manger des brocolis aux enfants
Parce qu'il semble que le chou brocoli soit un légume vert mal aimé par beaucoup, j'avais envie de partager avec vous ma recette de croquettes de brocoli. C'est une recette toute simple mais délicieuse que je fais et refais depuis que Layla , du blog...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocoli,  oeuf,  cheddar,  mixer,  recette facile,  chapelure,  panko,  boulettes,  croquettes,  légumes,  chou,  recette familiale,  gigot,  légumes verts,  enfants,  poisson vapeur,  srirachan ketchup

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20 février 2015

Wraps aux accras de morue

Wraps aux accras de morue
Parce que le hasard fait parfois bien les choses, j'ai réalisé de délicieux wraps aux accras de morue en lieu et place de notre brunch dimanche dernier. C'était frais, léger, équilibré. Le jeu des textures nous a enchanté. Un régal que je reproduirai...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  poisson,  maïs,  sauce,  sandwich,  recette facile,  pique-nique,  chou,  tortilla,  accras,  assemblage,  ceasar,  morue

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3 février 2014

Soupe de raviolis chinois, la recette vidéo pas-à-pas pour faire vos wontons

Soupe de raviolis chinois, la recette vidéo pas-à-pas pour faire vos wontons
Vendredi dernier, c'était le nouvel an chinois. Le plus sincèrement, je vous souhaite donc à tous une très bonne nouvelle année. J'ai une pensée particulière pour mes lecteurs d'origine asiatique pour qui débute l'année du cheval. Joyeuse fête du Têt,...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  porc,  bouillon,  gingembre,  cuisine asiatique,  sauce soja,  raviolis,  plat tout en un,  chinois,  chou,  nouvel an,  saké,  sauce d'huître,  cuisine du monde

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