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22 juillet 2008

Cake rhum raisin

Cake rhum raisin
Mon amoureux apprécie particulièrement les cakes, surtout au petit-déjeuné. L'inconvénient, je trouve, c'est que c'est souvent un peu sec. Pour remédier à ça, je réalise souvent mes cakes avec une base de gâteau au yaourt. Je vous indique donc les proportions...
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23 juin 2008

Un amuse-bouche frais et légé ? Mon cake salé !

Un amuse-bouche frais et légé ? Mon cake salé !
Encore une fois (pas de bol en ce moment), j'ai voulu réaliser une recette et je me suis rendue compte qu'il me manquait des ingrédients. Malin. Qu'est-ce que on fait dans ce cas là ? On demande des oeufs aux voisins ? Non, ils ne sont pas sympas. On...
22 avril 2008

Petits cakes expérimentaux

Petits cakes expérimentaux
Pour confectionner votre pâte, il vous faut : - 200g de beurre doux- 300g de farine blanche- 1/2 sachet de levure chimique- 165g de sucre en poudre- 4 oeufs Préparation de la pâte : 1. Faîtes légérement ramollir le beurre (ne pas le fondre surtout)2....
4 mars 2008

The king of the GÂTEAU MARBRE !

The king of the GÂTEAU MARBRE !
Ma tendre moitié m'a réclamé un gâteau marbré. Soit. Mais celui que je fais d'habitude nécessite des oeufs en neige et je suis en panne de fouet électrique. Que faire ? Tenter une toute nouvelle recette ! Le seul petit reproche de cette version c'est...
20 février 2008

Cake salé pour APERO DINATOIRE

Nous en avons dégusté la moitié à l'apéritif. Puis le reste le lendemain, lors du dîner, avec une laitue bien assaisonnée. C'était vraiment délicieux. En plus, il a une super "gueule", légèrement doré et croustillant grâce au gruyère râpé. Il est aussi...
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23 janvier 2008

Cake sucré EXTRA EXTRA EXTRA moelleux

Cake sucré EXTRA EXTRA EXTRA moelleux
Navrée d'avoir un peu délaissé le blog pendant quelques semaines. Je reviens avec une recette sucrée de cake, gourmandise indémodable et pour le coup, absolument divine : moelleux, pas sec du tout et super légé. J'ai la chance d'avoir eu un formidable...
18 octobre 2007

Cake marbré

Cake marbré
Ingrédients pour un cake qui sera dévoré par 6 à 8 gourmands : - 200g de beurre ramolli- 150 à 200g de chocolat noir à patisserie- 2 gousses de vanille ou 2 c.à.c. d'extrait de vanille- 3 oeufs moyens- 1 sachets de levure chimique- 170g de sucre en poudre-...
25 septembre 2007

Cake salé de régime

Cake salé de régime
Une recette que je dédicace à Marie en lui souhaitant plein de courage pour le régime... Ingrédients : - 200g de fromage blanc à 0% de mat.g- 200g de farine- 1 sachet de levure chimique- 10cl d'huile d'olive- 3 oeufs- Quelques brins de persil frais- 150g...
14 septembre 2007

Cake façon Pizza

Cake façon Pizza
Un cake salé tout bête mais qui a un bon petit goût d'Italie, de soleil et qui en jète ;) ! Ingredients : - 150 g de farine- 1 càc de levure chimique- 3 oeufs- 5cl d'huile d'olive- 5cl de lait- 1 càs d'herbes de Provence- 100g de gruyère rapé- Une boule...
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