cake - le miam-miam blog

31 octobre 2016

Pumpkin bundt cake de Nigella Lawson : comment réaliser le meilleur cake à la citrouille au monde pour Halloween

À l'automne, et plus encore en ce jour d'Halloween, les recettes à base de citrouille, potiron et courge abondent sur Internet. Dans ce registre, les blogueuses culinaires américaines publient énormément de recettes sucrées très jolies et très alléchantes....

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Tags: cake, gâteau, cassonade, orange, cannelle, muscade, recette facile, Halloween, citrouille, potiron, Nigella Lawson, sucre glace, glaçage, courge, recette gâteau, recette familiale, livre de cuisine, Simply Nigella, bicarbonate, pumpkin

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12 octobre 2016

Bundt cake à la nectarine, amande et fève tonka

Mon bundt cake à la nectarine, amande et fève tonka c'est une nouvelle recette très simple de gros gâteau bien moelleux et, surtout, super facile à préparer. Si vous ne trouvez plus de nectarines en ce mois d'octobre (et c'est normal), n'hésitez pas à...

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Tags: poire, cake, gâteau, nectarine, fève tonka, pêche, moelleux, recette facile, poudre d'amande, coulis, goûter, bundt cake, recette gâteau, recette familiale, recette simple, dessert

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28 septembre 2016

Banana bread au chocolat et au beurre de cacahuète

J'avais envie d'un cake bien moelleux et consistant que je puisse manger au petit-déjeuner pour tenir, sans avoir de creux, jusqu'à midi. Je voulais cuisiner ces bananes noircies que j'avais oubliées au fond du frigo. Mais surtout, j'avais besoin d'une...

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Tags: chocolat, cake, gâteau, cacahuète, banane, recette facile, beurre de cacahuète, recette gâteau, recette simple, pépites de chocolat, banana bread

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4 juillet 2016

Truffes façon cakepops au chocolat et à l'orange

Mes truffes façon cakepops au chocolat et à l'orange sont, pardonnez mon manque d'humilité, une petite merveille de douceur, de gourmandise et de chocolat ! C'est une recette très simple puisqu'elles se réalisent en quelques minutes avec un robot mixer...

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Tags: chocolat, cake, gâteau, orange, mixer, recette facile, chocolat noir, orange confite, recette gâteau, recette simple, mignardises, recette rapide, cakepops, chocolat pâtissier, enrobage, sweet table, truffes

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3 juin 2016

Les cookies de Carol de The walking dead (recette végétalienne)

Je suis en quête de la meilleure recette de cookies, du moins une recette simple qui donne des cookies moelleux voir fondant à coeur et un peu croustillants sur le pourtour. Ma recette habituelle, qu'il s'agisse de mes cookies extra chocolat coeur caramel...

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Tags: pomme, chocolat, cake, gâteau, cookies, compote, test, margarine, biscuits, The Walking Dead, le cookie parfait, série télé

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2 mai 2016

Cake à la marmelade de Nigella Lawson

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, je vous propose ce cake ultra moelleux parfumé à la marmelade. C'est une recette de gâteau facile de Nigella Lawson. Il vous donnera à coup sûr une pâte légère, humide et bien montée. Vous pourrez le faire et le refaire...

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Tags: cake, gâteau, orange, moelleux, petit-déjeuner, recette facile, Nigella Lawson, pudding, goûter, recette gâteau, recette familiale, recette light, sirop de sucre, pamplemousse, imbibage, marmelade, muscovado, rapadura

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6 avril 2016

Favoris de mars 2016

En mars, il y a eu Pâques et des dizaines de recettes gourmandes au chocolat. Mais en mars, il y aussi eu des publicités bien fichues, des produits bio, des femmes de talents, un Christophe Michalak qui a de nouveaux projets... Mars fut un mois très rempli...

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Tags: chocolat, cake, chef, pâte à tartiner, brownie, pâtisserie, Christophe Michalak, reportage, bio, Amap, Twix, banana bread, fast food, femme, marbré, publicité, recette au chocolat

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12 février 2016

Cake aux épices et au miel

Cousin éloigné du pain d’épices, cette recette toute simple de gâteau aux épices et au miel s’adresse à tous les amateurs de cake bien gonflé et gourmand. Il accompagnera à merveille votre café du matin, le teatime entre copines et le goûter des enfants....

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Tags: yaourt, épices, cake, gâteau, miel, cacao, vergeoise, recette facile, goûter, pain d'épices, recette gâteau, recette familiale

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23 février 2015

Le gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles

J'ai préparé un nouveau gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles et il porte bien son nom car il est magiquement moelleux et léger. C'est bien simple, on dirait que sa mie est montée sur ressort tant il est souple et rebondit. Bonheur suprême,...

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Tags: yaourt, cake, gâteau, fruits rouges, petit-déjeuner, recette facile, myrtille, glaçage, goûter, enfant, recette simple, tradition

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12 décembre 2014

Mini madeleines apéro aux légumes

Pour changer des chips, j'ai une recette simple mais terriblement délicieuse de mini madeleines apéro aux légumes à vous offrir. Je réalise cette recette depuis des années et elle a toujours autant de succès. D'ailleurs, au fil du temps, je l'ai adapté...

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Tags: soupe, cake, madeleine, cake salé, rapide, recette facile, Noël, apéritif, velouté, potage, apéro, apéritif dinatoire, buffet, soupe déshydratée