Pour faire suite à ma découverte de la chicorée Leroux en cuisine , j'avais envie de partager avec vous une recette salée qui m'a particulièrement séduite. La recette est on ne peut plus simple. Il s'agit d'associer des aubergines rôties longuement, moelleuses...

Lille est une "petite" ville très vivante où grouille notamment étudiants et jeunes cadres dynamiques comme on dit. Le centre ville est une enfilade de boutiques où passants et shopping addict adorent trainer tandis que le quartier du Vieux Lille fait...

Je voulais cuisiner une recette végétarienne parce que j'aime de plus en plus cette cuisine mais aussi parce que j'avais envie de faire des tapas très gourmandes à base de légumes. Les légumes, ça compense avec la bière les soirs de match, non ? J'étais...