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        <title><![CDATA[le miam-miam blog]]></title>
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        <description><![CDATA[Blogueuse culinaire de Lille (59). Je cuisine autant le sal&eacute; que le sucr&eacute;, pour des repas du quotidien simples, &eacute;quilibr&eacute;s, le plus possible de saison, souvent gourmands, toujours accessibles.]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe de lentilles, recette végétarienne italienne confort food]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2021/12/16/39262953.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Dec 2021 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Lorsque sur Instagram , j'ai eu le plaisir de gagner 3 livres de cuisine à un concours, j'ai proposé à mes abonnés de choisir le livre parmi lesquel je tirai ma prochaine recette à réaliser et à publier ici. C'est donc, d'après le vote de mes abonnés... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce cacahuète VG saveur fromagère]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2021/12/10/39255520.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 10 Dec 2021 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Autant une personne vegane ne souhaite pas consommer de recette omni, autant une personne omni peut se régaler de recettes veganes. Quelque soit votre mode d'alimentation, je vous encorage de réaliser et tester ma sauce cacahuète VG saveur fromagère.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies au chocolat, au beurre de cacahuète et noix de cajou d'après la recette de cookies de Grégory Marchand]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2021/12/04/39245930.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Dec 2021 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, c'est la journée nationale du cookies aux États-Unis. Alors quitte à publier une nouvelle recette après des mois d'absence, autant que ce soit une recette de cookies ? Je ne connais pas grand monde qui puisse résister à des cookies, et peut-être... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs (challenge cookies 2019)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2020/12/07/38686219.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Dec 2020 07:59:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec 1 an de retard, voici enfin mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs dans le cadre du challenge cookies que je m'étais lancé en 2019. Une année complète à tester, chaque mois, une recette de cookies de chef. Et il m'aura donc fallu... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au beurre noisette et aux pépites de chocolat de Marlette (challenge cookies #11)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/10/28/37743282.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Dec 2020 12:15:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour cette avant dernière recette de mon challenge cookies, je m'attaque à (une recette de) Marlette. J'avais envie de faire des cookies simples, aux grosses pépites de chocolat, quelque chose de bien gourmand. C'est la photo du livre dont je tire la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au chocolat et amandes effilées de l'école Ferrandi (challenge cookies #12)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/12/03/37834180.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Dec 2019 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 an de challenge cookies, 12 recettes de chefs testés plus tard... Nous y voilà ! Pour clore cette année de tests dédiée à ces petits biscuits aux accents américains, j'ai choisi la recette sobrement intitulée "cookies" du livre Chocolat de l'école Ferrandi... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Élection du meilleur cookie de Lille et grande vente solidaire de cookies (11 salons Lillois engagés !)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/11/06/37766038.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Nov 2019 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Lille, mets des cookies dans ma vie ! (cf. Inès Reg). En 1987 à San Francisco, monsieur Matt Nader de la Blue Chip Cookie Company créait le cookie day : "un jour pour célébrer cette activité amusante qu'est de faire des cookies". Ce Matt Nader était un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[elodienosore]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Brasserie Coke (de Peter Blanckeman), Lille]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/10/16/37698168.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Oct 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Coke est un bar-brasserie établi à Lille, dans l’ancien siège de la Compagnie des Mines de Lens. Depuis son ouverture en 2015, je n'ai eu cesse d'entendre parler de cette adresse. Il faut dire que l'établissement à la chance d'être bien né puisqu'il est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au sucre muscovado, à la mélasse et aux épices douces de Trish Deseine (challenge cookies #10)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/09/30/37654819.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Sep 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ces cookies au sucre muscovado, à la mélasse et aux épices douces sauront séduire un grand nombre de gourmands. Les pro-healthy adoreront l'idée d'utiliser du sucre de canne complet, non raffiné. Ceux qui, comme moi, ont un jour acheté un pot de mélasse... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Smoothie cacao post work out (qui se transforme comme par magie en crème dessert chocolat)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/09/20/37645110.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Sep 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après mes séances de sport matinales, j'ai toujours dévoré une banane parfois même avec une poignée d'oléagineux et 1 carré de chocolat (à 70% de cacao) en plus. Je suis rassasiée sur le moment mais j'ai du mal à ne pas craquer pour un 2e voir 3e carré... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat de Julie Andrieu (challenge cookies #9)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/08/28/37595299.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Aug 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quoi de mieux pour finir en douceur ces vacances d'été, quoi de mieux pour rendre la rentrée moins chagrin qu'une belle fournée de cookies ? J'ai bien profité de mes congés pour être malade et, du coup, j'ai assez peu cuisiné de plats élaborés ce qui... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au chocolat et à la noisette de Michel et Augustin (challenge cookies #8)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/07/31/37529150.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 31 Jul 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette de cookies au chocolat épais, un peu croustillants sur le pourtour et sablés/moelleux limite fondants à coeur. À priori, ce sont des cookies très gourmands, on pourrait même dire que ce sont des "cookies de filles" : foodporn, généreusement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins de pain perdu coeur chocolat-noisette, une recette anti-gaspi très gourmande]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/07/17/37503509.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jul 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore le pain perdu (encore plus un muffin de pain perdu coeur chocolat-noisette), c'est ma madeleine de Proust. Je suis capable de laisser durcir volontairement du pain frais histoire de me mettre dans l'obligation de le consommer en pain perdu, c'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au chocolat, marshmallow et crunchy de cornflakes de Christina Tosi (challenge cookies #7)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/07/10/37486721.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Jul 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Si vous cherchez une recette de cookies XXL, vraiment gourmand, généreusement garnis de chocolat et de guimauve, à la fois fondants et très croustillants ; il se peut bien que la recette des cookies au chocolat, marshmallow et crunchy de cornflakes de... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt ; une recette du chef Yotam Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/06/26/37454132.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Jun 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai acheté des aubergines parce que j'avais terriblement envie de refaire des aubergines confites à la chicorée . Moi qui n'aimais pas la chicorée autrefois, je suis réellement dingue de cette recette. Donc j'ai acheté des aubergines sans vérifier si... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce salade vegan healthy, sans huile et riches en nutriments]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/06/21/37444533.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 21 Jun 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sauce salade vegan healthy, sans huile et riches en nutriments... Je ne sais que penser de ce titre de recette que j'ai eu un mal fou à trouver. Moi qui déteste tant cette mode de vouloir cuisiner sain au point de faire (et raconter) n'importe quoi tant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheesecake au fromage blanc à la yaourtière Multidélices (cuisson vapeur)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/06/12/37421211.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Jun 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai créé des recettes de yaourt pour un client il y a quelques années. On m'a alors fourni et offert une belle yaourtière Multidélices Seb de 12 pots. Depuis, il ne se passe pas un mois sans qu'elle fonctionne. Même si nous ne sommes que 2 à la maison... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies aux 2 chocolats et aux noix de pécan de Nicolas Paciello (challenge cookies #6)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/05/29/37387240.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 May 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette du challenge cookies de mai célèbre, d'après mes goûteurs-testeurs, l'irrésistible odeur du biscuit fait maison. J'ai testé, j'ai cuit cette fournée de cookies alors que j'avais à la maison des ouvriers du bâtiment en plein travaux. À chaque... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartinade de petits pois façon houmous ou sauce pois pour plat de pâtes confort food]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/05/24/37375184.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 May 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici la recette d'une onctueuse tartinade de petits pois façon houmous dont je suis particulièrement fière. Sur des toasts briochés ou des blinis, pour y tremper des tacos, pour remplacer le beurre dans un sandwich ou en guise de condiment (tellement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Banana muffins au chocolat sans gluten et sans lactose]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/05/10/37303676.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 10 May 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Des muffins au chocolat super moelleux et sans gluten, humides et sans lactose, réalisés avec des bananes vraiment trop mûres et pour autant avec un goût de banane quasi imperceptible... Ça vous tente ? J'ai trouvé et testé une recette. Et NOUS avons... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au chocolat noir et aux noisettes de Hélène Darroze (challenge cookies #5)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/04/29/37293635.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Apr 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fidéle téléspectatrice de Topchef depuis 6-7 ans, j'apprécie particulièrement les chefs Darroze et Etchebest. Dans le cadre de mon challenge cookies (1 recette de cookies de chef testée chaque mois pendant 1 an), je me suis donc demandée si l'un d'eux... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau financier pistache et framboise à partager]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/04/03/37227693.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Apr 2019 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Si vous cherchez la recette d'un gâteau rapide à préparer, d'une texture moelleuse légèrement humide... Si vous êtes amateur d'amande et du petit côté acidulé des framboises... Ma recette du gâteau financier pistache et framboise à partager saura assurément... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La recette des cookies au beurre de cacahuète et sans farine de Nigella Lawson (challenge cookies #4)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/03/29/37214743.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Mar 2019 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nouveau mois, nouvelle recette de cookies ! Après les cookies chocolat, noix de pécan et cranberry de Jean Hwang Carrant , après les cookies au chocolat et aux noix de Philippe Conticini , après les cookies au chocolat de Cyril Lignac ; pour ce 4e mois... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La fantastique recette du tiramisu de Christophe Felder]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/03/25/37203329.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 Mar 2019 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En début d'année, j'ai reçu quelques amis à dîner. Après leur avoir servi un délicieux minestrone en entrée, puis un osso bucco en plat principal, j'ai souhaité conclure notre repas sur la thématique de la cuisine italienne par un tiramisu... D'autant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce salade sans huile aux noix de cajou et au curcuma]]></title>
    <link><![CDATA[https://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/2019/03/11/37165668.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Mar 2019 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je mange énormément de salades, été comme hier : salade de fèves, asperges et avocat au millet , s alade d'endives et truite fumée , salade de pois chiches , salade de riz, avocat, nectarine et courgette , salade de haricots blancs à la grecque ou simple... ]]></description>
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