mardi 5 février 2019

Rouleaux de printemps végétariens revisités anti-gaspi

Quoi de mieux que le Nouvel An Chinois qui débute aujourd'hui, et célèbre l'année du Cochon de Terre, pour vous proposer ma version des rouleaux de printemps ?Je suis toujours un peu nostalgique quand approche le Nouvel An Chinois et j'ai du mal à ne pas pratiquer la cuisine asiatique pour l'occasion car il y a quelques années, je l'ai fêté au Vietnam ou on l'appelle Fête du Têt. Après un périple en voiture, TGV, avion, bus ; je me suis retrouvée exténuée et même pas douchée en train de (tenter de) fêter le Têt chez des locaux. Alors... [Lire la suite]

vendredi 12 juin 2015

Favoris d'avril et mai 2015

De l'anatomie en bonbons, des nouilles udon, un supermarché de la pâtisserie, des livres de cuisine, un hôtel restaurant haut de gamme avec à sa tête 2 anciens TopChef, des oeuvres en chewing gum, du Martini et des cocktails, de l'huile et d'alléchantes recettes de cuisine, tel est le programme de ce doublé de favoris !J'avoue, j'ai eu un petit passage à vide en mai. À vrai dire, j'ai souffert d'un lumbago pendant 2 semaines (dont 1 complète de piqures de Profénid). Puis mon chien est tombé malade, mais vraiment malade avec grosse... [Lire la suite]