lundi 1 décembre 2014

Velouté de courge butternut, carotte et gingembre

J'ai testé pour vous une délicieuse recette de velouté de courge butternut, carotte et gingembre. Nous avons beaucoup aimé l'onctuosité et le côté sucré-salé de ce velouté. Dégoté dans le dernier numéro de ELLE à table, je l'ai un peu arrangé à ma sauce pour lui donner plus de mordant mais je dois dire que la recette de base est très satisfaisante.Si cela ne tenait qu'à moi, je choisirais illico ce velouté de courge butternut, carotte et gingembre comme entrée du réveillon de Noël mais mon mari aimerait que je fasse... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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