jeudi 18 mars 2010

Noix de saint Jacques et chips de bacon

En début d'année, j'ai profité d'une excellente promotion pour acheter pas loin de 2 kilos de noix de saint Jacques au supermarché. Une partie a déjà été préparé en cassolette. Il m'en reste donc pas loin d'un kilo au congélateur. J'ai choisi de préparer ce mollusque en l'associant à de la viande, du bacon ! Certains feront la grimace. Quelle idée de mélanger de la viande et du poisson ! Que neni, c'est délicieux, vraiment. Pour 4 personnes, il vous faut :- 16 noix de Saint Jacques fraîches- 8 tranches de bacon- 1 branches de... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 12:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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