lundi 7 mars 2016

Restaurant Clover (de Jean-François Piège) à Paris

Clover est le restaurant intimiste du chef 2 étoiles Jean-François Piège et de son épouse Élodie. Situé dans le 7e à Paris, j'y ai déjeuné fin février lors d'une escapade à la capitale. J'apprécie particulièrement Jean-François Piège que j'ai appris à mieux connaître, comme beaucoup, à travers ses interventions dans l'émission Topchef. C'est donc avec énormément d'enthousiame que j'ai réservé une table à son Clover où tout (ou presque) a été à la hauteur de mes espérances. ►  L'établissement Le Clover... [Lire la suite]

vendredi 3 juillet 2015

Favoris de juin 2015

Tout sur le barbecue, des boissons fruitées et désaltérantes, un fou-fou qui tricote de aliments, comment consommer la juste dose de sel au quotidien, le restaurant d'un ami à Lille, des pommes malheureusement pleines de pesticides et de jolies recettes à tester rapidement, voici le beau programme dont je me suis délectée en juin dernier.► C'est la saison du barbecue ! Mais comment le gère-t on ?Une jolie infographie sur nos habitudes alimentaires en matière de barbecue... Alors, est-ce que vous aussi vous grillez le plus souvent de... [Lire la suite]
vendredi 19 juin 2015

Restaurant Sam et Li à Saint André lez Lille

Sam & Li est un restaurant de cuisine thaïe qui se trouve au Nord de Lille, à Saint André. Je ne connaissais pas l'établissement jusqu'à ce qu'un proche nous le recommande chaudement. Nous avons donc réservé une table pour 2 chez Sam & Li fin février. Je rêvais depuis un moment de dîner thaï, j'aurai peut-être préféré avoir cette première expérience ailleurs... ► L'établissementPour trouver Sam et Li, c'est très simple. Il suffit d'empreinter la rocade Nord-Ouest de Lille, et de prendre la sortie 8. De là, repérez le... [Lire la suite]
vendredi 24 avril 2015

Restaurant Meatballs (de D. Marquer) à Lille

Le Meatballs est un restaurant du Vieux Lille qui est entièrement consacré aux boulettes (de viande mais pas que). Implanté en lieu et place de l'ancien et 1er Basilic Café, le big boss au commande est toujours le même (M. Marquer). Autant dire que si vous aimiez et aimez le Basilic Café, il y a de fortes chances que vous apprécierez le Meatballs.  J'avais déjà plusieurs fois entendu parler du Meatballs (moi qui suis assez fana de boulettes) mais je n'avais jamais eu vraiment l'occasion d'y aller. Le restaurant est situé 10... [Lire la suite]
vendredi 6 mars 2015

Restaurant L'Huîtrière (de Antoine Proye) à Lille

Si il ne devait exister qu'un seul gastronomique de poisson à Lille, ce serait l'Huîtrière. Hélas, l'Huîtrière va fermer ses portes le 28 mars prochain. Il était donc plus que temps que je me décide enfin à y manger. Après Le Sébastopol, voici donc une autre grande table lilloise dont je m'empresse de vous parler.C'est fin février que Roger nous a très gentiment invité à dîner à l'Huîtrière. Sachant que mon mari et moi sommes amateurs de très bonnes tables, sachant que seul mon mari avait déjà goûté la cuisine de... [Lire la suite]
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jeudi 26 février 2015

Restaurant Buffalo Burger à Lille (3 x 2 formules à GAGNER !)

--- CONCOURS TERMINÉ ---Le Buffalo Burger est un tout nouveau restaurant à hamburgers situé au 10 rue Faidherbe à Lille.Juste en face de l'Apple Store, en lieu et place de l'ancienne Pataterie, amis lillois vous disposez depuis le 19 février du tout 1er Buffalo Burger de France ! Ouvert du lundi au dimanche, de 11h45 à 22h30 sans interruption ; poussez donc la porte de l'établissement, vous serez à coup sûr charmés par le look industriel et coloré des lieux avant d'être régalés par les burgers. Privilège de blogueuse, j'ai été... [Lire la suite]

vendredi 6 février 2015

Restaurant Le Froggy's (de Alexandre Gauthier) à Montreuil sur Mer

Alors que La Grenouillère est l'établissement 1 étoile qui a fait le renom d'Alexandre Gauthier à La Madeleine sous Montreuil, son Froggy's fait office de petit frère qui n'a pas à rougir. Ce dernier est une belle et chaleureuse taverne à Montreuil sur Mer, à à peine 200 mètres des 2 chambres au rez-de chaussée de la maison du chef (j'ai loué la rouge). Le Froggy's comme les chambres d'hôte sont tenus par Magali, la charmante épouse de monsieur Gauthier.   Concernant La Grenouillère, je n'y suis jamais... [Lire la suite]
jeudi 11 décembre 2014

Passeport Gourmand 2015 NPdC-Picardie À GAGNER !

JEU TERMINÉ ! Les commentaires sont clos pour éviter toute participation hors dates.LE GAGNANT SERA PROCHAINEMENT TIRÉ AU SORT, PRÉVENU PAR MAIL ET ANNONCÉ PUBLIQUEMENT.Merci à tous pour votre participation. Ce mercredi, j'étais conviée à l'inauguration du Passeport Gourmand 2015 NPdC-Picardie. Du 10 au 13 décembre 2014, l'équipe du Passeport Gourmand 2015 NPdC-Picardie vous donne rendez-vous au 14 place Louise de Bettignies dans le Vieux Lille pour une exposition photo placée sous le signe du goût. 6 restaurateurs... [Lire la suite]
mercredi 27 août 2014

Dans quels bars à vin aller boire un verre sur Lille ?

Lille est une "petite" ville très vivante où grouille notamment étudiants et jeunes cadres dynamiques comme on dit. Le centre ville est une enfilade de boutiques où passants et shopping addict adorent trainer tandis que le quartier du Vieux Lille fait plutôt office de place to be pour les bobo et autres kooples. Mais qui que l'on soit, on se sent bien à Lille. Il a beau y pleuvoir un tout petit peu plus qu'à Marseille, pour rien au monde je ne quitterai cette ville, ma ville.Depuis le temps que je me suis installée dans la région (je... [Lire la suite]
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lundi 4 août 2014

Reportage "Cuisine, restos et grands chefs : la nouvelle passion des français" (émission TV)

La semaine dernière sur TMC, l’émission 90' enquêtes proposait un reportage "Cuisine, resto et grands chefs : la nouvelle passion des français". Un énième document sur le sujet, certes, mais un document plutôt assez complet. Dans ce reportage "Cuisine, restos et grands chefs : la nouvelle passion des français" on y survole les sujets bâteaux tels que la mode de la pâtisserie, les food trucks et les livres de cuisine. Mais y apprend aussi d'autres petites choses intéressantes. Jugez plutôt : - À 00:00:00, la cuisine... [Lire la suite]