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recette de chef
29 avril 2019

La recette des cookies au chocolat noir et aux noisettes de Hélène Darroze (challenge cookies #5)

La recette des cookies au chocolat noir et aux noisettes de Hélène Darroze (challenge cookies #5)
Fidéle téléspectatrice de Topchef depuis 6-7 ans, j'apprécie particulièrement les chefs Darroze et Etchebest. Dans le cadre de mon challenge cookies (1 recette de cookies de chef testée chaque mois pendant 1 an), je me suis donc demandée si l'un d'eux...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  noisette,  chef,  cookies,  TopChef,  pâtisserie,  goûter,  chocolat noir,  biscuits,  gourmandise,  recette de chef,  dessert,  Hélène Darroze,  challenge cookies,  pas à pas

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12 septembre 2018

Le gâteau marbré au chocolat du chef Christophe Felder

Le gâteau marbré au chocolat du chef Christophe Felder
Je ne sais pas si c'est la rentrée des classes ou ma passion pour la traditionnelle pâtisserie française qui fait que depuis 2 semaines, j'ai une folle envie de gâteaux de mamie comme j'aime appeler les cakes et autres biscuits indémodables. Le gâteau...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cake,  gâteau,  vanille,  rhum,  cacao,  Christophe Felder,  moelleux,  pâtisserie,  goûter,  teatime,  cake au chocolat,  recette familiale,  recette de chef,  dessert,  recette pour les enfants,  marbré,  recette au chocolat,  Camille Lesecq

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15 juin 2018

Le gâteau Suzy de Pierre Hermé, un fondant au chocolat inratable

Le gâteau Suzy de Pierre Hermé, un fondant au chocolat inratable
Si vous êtes amateur de dessert au chocolat et que les mots mi-cuit, fondant, coulant vous font vibrer, la recette du gâteau Suzy de Pierre Hermé est faite pour vous ! Il s'agit là d'un irrésistible gâteau fondant au chocolat facile à réaliser qui saura...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  cacao,  chef,  recette facile,  fondant,  pâtisserie,  recette simple,  recette de chef,  Pierre Hermé,  mi-cuit,  recette au chocolat,  pâtissier,  recette de gâteau,  recette inratable,  coulant,  gâteau au chocolat

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25 avril 2014

Le jour où j'ai cuisiné avec Jean-Philippe Watteyne, finaliste Topchef 2013 (+ 3 recettes exclusives du chef)

Le jour où j'ai cuisiné avec Jean-Philippe Watteyne, finaliste Topchef 2013 (+ 3 recettes exclusives du chef)
Du 19 au 26 avril 2014, le Centre Commercial V2 à Villeneuve d'Ascq (59) proposent des animations culinaires gourmandes à l’occasion des vacances de printemps. J'ai eu le grand plaisir d'être invitée par le Centre V2 à participer à un atelier de cuisine...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  Villeneuve d'Ascq,  fraises,  balsamique,  asperge,  crevettes,  Jean-Phi,  Jean-Philippe,  Top chef,  V2,  Watteyne,  centre commercial,  cours de cuisine,  gaspacho,  mirin,  recette de chef,  saumon fumé

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