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petit-dejeuner
17 juillet 2019

Muffins de pain perdu coeur chocolat-noisette, une recette anti-gaspi très gourmande

Muffins de pain perdu coeur chocolat-noisette, une recette anti-gaspi très gourmande
J'adore le pain perdu (encore plus un muffin de pain perdu coeur chocolat-noisette), c'est ma madeleine de Proust. Je suis capable de laisser durcir volontairement du pain frais histoire de me mettre dans l'obligation de le consommer en pain perdu, c'est...
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5 mars 2018

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en février 2018 + playlist du réveil

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en février 2018 + playlist du réveil
Après avoir publié très tardivement la rétrospective des "Le petit-déjeuner de Monsieur" de janvier, voici celle de février. 28 jours et 27 petits-déjeuners publiés quotidiennement, tôt le matin, dans ma story sur Instagram. Il y a un jour où j'étais...
20 février 2018

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en janvier 2018 + playlist du réveil

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en janvier 2018 + playlist du réveil
Chaque matin, je publie sur Instagram, dans ma story, "le petit-déjeuner de Monsieur", à savoir ce que je cuisine et propose au petit-déjeuner à mon conjoint. C'est devenu un rituel. Nombreux sont mes abonnés à suivre cette anecdote de gourmandise quotidienne.Pour...
18 octobre 2017

Bread and butter pudding au chocolat, le gâteau de pain perdu à la mode anglaise

Bread and butter pudding au chocolat, le gâteau de pain perdu à la mode anglaise
Mon bread and butter pudding au chocolat est un dessert, voir un petit-déjeuner ou même un goûter, très gourmand et pourtant composé de restes qu'on aurait du mal à savourer si ils n'étaient pas cuisinés. Ce lundi 16 octobre célébrait la journée nationale...
4 octobre 2017

Les scones au lait fermenté, de délicieux biscuits à tartiner

Les scones au lait fermenté, de délicieux biscuits à tartiner
À mi-chemin entre le scone et le pain brioché, ces biscuits à tartiner ont fait notre régal au petit-déjeuner et au brunch du dimanche. Ils ne contiennent pour ainsi dire pas de sucre ce qui fait que vous pouvez les déguster aussi bien nappés de confiture...
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22 septembre 2017

Barres aux flocons d'avoine et aux fruits secs

Barres aux flocons d'avoine et aux fruits secs
Cette recette de barres aux flocons d'avoine et aux fruits secs est gourmande à souhait, très facile à réaliser et, petit plus non négligeable, déclinable à l'infini. Aujourd'hui, je l'ai réalisé avec des flocons d'avoine mais demain, je pourrai remplacer...
2 mai 2016

Cake à la marmelade de Nigella Lawson

Cake à la marmelade de Nigella Lawson
Pour le petit-déjeuner ou le goûter, je vous propose ce cake ultra moelleux parfumé à la marmelade. C'est une recette de gâteau facile de Nigella Lawson. Il vous donnera à coup sûr une pâte légère, humide et bien montée. Vous pourrez le faire et le refaire...
30 mars 2016

Pâte à tartiner Carambar

Pâte à tartiner Carambar
Puisque le pot de crème de guimauve de la Chandeleur est terminé depuis un moment, à la demande de mon mari, j’ai préparé de la pâte à tartiner Carambar. C'est l'une de ses recette préférées pour ses tartines le matin, lui qui adore le caramel.Je fais...
11 mars 2016

Granola noix de pécan, cranberries et sirop d'érable (préparation à la poêle)

Granola noix de pécan, cranberries et sirop d'érable (préparation à la poêle)
Le granola est la version plus croustillante (et selon moi plus gourmande) que le muesli ; ce mélange d'avoine, d'amande et de miel. J'ai commencé à en consommer au petit-déjeuner quand j'étais étudiante. À l'époque je vivais seule et acheter un pain...
23 février 2015

Le gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles

Le gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles
J'ai préparé un nouveau gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles et il porte bien son nom car il est magiquement moelleux et léger. C'est bien simple, on dirait que sa mie est montée sur ressort tant il est souple et rebondit. Bonheur suprême,...
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