vendredi 24 mai 2019

Tartinade de petits pois façon houmous ou sauce pois pour plat de pâtes confort food

Voici la recette d'une onctueuse tartinade de petits pois façon houmous dont je suis particulièrement fière. Sur des toasts briochés ou des blinis, pour y tremper des tacos, pour remplacer le beurre dans un sandwich ou en guise de condiment (tellement bon avec un poisson vapeur !), cette tartinade de petits pois est non seulement délicieusement parfumée mais aussi multi-uasge. La preuve ? Avec mon reste de tartinade de petits pois façon houmous, en y ajoutant un ingrédient insoupçonnable, j'ai réalisé une sauce pois pour un... [Lire la suite]

mercredi 17 février 2016

Pâtes aux petits pois et aux crevettes selon Jamie Oliver

Comme l'écrit Jamie Oliver, voici un bon plat de pâtes rapide à préparer et très gourmand dont tous les ingrédients sont sûrement déjà dans votre placard ou votre congélateur. En 15 à 20 minutes grand max., vous aurez sur votre table une délicieuse marmite de conchiglie aux petits pois et aux crevettes surgelés twistés pas une pointe d'ail et de piment. C'est typiquement le genre de plat confort food que je prépare quand je retiens une copine à déjeuner ou quand, le dimanche, on se lève trop tard pour aller faire le marché.... [Lire la suite]