mercredi 12 octobre 2016

Bundt cake à la nectarine, amande et fève tonka

Mon bundt cake à la nectarine, amande et fève tonka c'est une nouvelle recette très simple de gros gâteau bien moelleux et, surtout, super facile à préparer. Si vous ne trouvez plus de nectarines en ce mois d'octobre (et c'est normal), n'hésitez pas à les remplacer par des poires mûres à point. L'accord avec l'amande et la fève tonka sera tout aussi réussi.Je suis raide dingue de cake, je pourrai en cuire un différent toutes les semaines (et c'est à peu de choses près le cas). On en mange quasiment à chaque repas de la... [Lire la suite]

vendredi 28 novembre 2014

Et si je vous servais un daïquiri pêche en apéritif pour célébrer le début du week-end ?

Nous sommes vendredi, vous allez bien vous offrir un petit apéritif pour célébrer le début du week-end ? C'est l'occasion pour moi de vous proposer ma recette du daïquiri pêche et ce même si la saison de la pêche est un peu loin derrière nous. D'ailleurs je vous parle de daïquiri pêche mais ce délicieux cocktail peut s'accomoder avec bon nombre de fruits... Ce qui vous permettra notamment de le proposer à vos convives à Noël en accord avec des fruits de saison. Préparation : 10 mnCuisson : -----Difficulté : ♥♥♥♥♥Pour 4 verres... [Lire la suite]
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mercredi 10 août 2011

Ma glace maison à la pêche

L'année dernière, Alsa a sorti une préparation pour fabriquer de la glace maison aux fruits sans sorbetière. En fait, il s'agit d'avantage de sorbet puisqu'il faut mixer cette préparation avec 500g de fruits frais.Certains blogueurs ont eu, à l'époque, le privilège (si cela en est un) de tester le produit gratuitement. Je n'ai pas eu cette chance et j'ai donc acheté moi-même un sachet de "Ma glace maison aux fruits". Le jour où j'ai décidé de tester ce produit, je n'avais pas 500g de fruits frais sous la main. Par contre,... [Lire la suite]
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mercredi 21 octobre 2009

Mousse de thon et concassé de pêches

Je vous propose maintenant une verrine tout en douceur, histoire de calmer le feu du piment et du chorizo d'hier. La préparation et toujours aussi simple et le résultat tout aussi savoureux. Je vous conseille de choisir du thon de qualité et pour cela, je ne peux que vous recommander La Perles des Dieux. Pour 15 à 20 verrines, il vous faut :- 400g thon blanc au naturel- 2 vache qui rit- 2 c.à.s. de fromage blanc- 2 c.à.s. de mélange d'épices spécial poisson que l'on trouve ne grande surfaceVous pouvez aussi réaliser votre propre... [Lire la suite]
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jeudi 20 août 2009

Smoothie à la cerise

Qui a reprit le boulot ?Désolée.Quoi de mieux que faire un maxi plein de vitamines quand on reprend le boulot après trois longues semaines de soleil et de farniente ? Allez hop, un bon smoothie !Pour 2 grands verres, il vous faut :- 1 grosse prune jaune dorée (ou prune golden)- 1 pêche jaune- 1 douzaine de cerises noires- 3 petits abricots- 20cl de jus d'orange- 5cl de sirop de sucre de canne- 5cl de jus de citron jaune Préparation :1. Lavez les fruits, enlevez les noyaux, épluchez la pêche et coupez les plus gros fruits en... [Lire la suite]
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