pates - le miam-miam blog

16 décembre 2021

Soupe de lentilles, recette végétarienne italienne confort food

Lorsque sur Instagram , j'ai eu le plaisir de gagner 3 livres de cuisine à un concours, j'ai proposé à mes abonnés de choisir le livre parmi lesquel je tirai ma prochaine recette à réaliser et à publier ici. C'est donc, d'après le vote de mes abonnés...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lentilles, soupe, oignon, tomate, huile d'olive, piment, ail, lentilles vertes, cuisine italienne, confort food, sauce tomate, concentré de tomate, vegetarien, pates

Partager cet article

24 mai 2019

Tartinade de petits pois façon houmous ou sauce pois pour plat de pâtes confort food

Voici la recette d'une onctueuse tartinade de petits pois façon houmous dont je suis particulièrement fière. Sur des toasts briochés ou des blinis, pour y tremper des tacos, pour remplacer le beurre dans un sandwich ou en guise de condiment (tellement...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, sauce, ail, mixer, tartine, avocat, guacamole, spaghetti, confort food, recette simple, houmous, tartinade, pasta, purée d'amande, aperitif dinatoire, pate à tartiner, pates, petits pois

Partager cet article

7 janvier 2019

Soupe minestrone aux haricots blancs (option sans gluten)

En cherchant une idée de recette sans gluten, sans lactose et sans oeuf pour un dîner avec un convive subissant des intolérances à ces composants, j'ai d'abord pensé à réaliser une soupe de légumes. C'est simple et ça peut-être vraiment délicieux quand...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, soupe, oignon, tomate, huile d'olive, parmesan, persil, riz, pâtes, recette facile, céleri branche, cuisine italienne, velouté, potage, recette simple, haricots blancs, minestrone, mouliné, pommes de terre, Bonduelle

Partager cet article

9 mai 2016

Favoris d'avril 2016

En avril, j'ai craqué pour de (superbes) recettes à base de fraise, pour de délicieux gâteaux de mamie et pour du pesto en tout genre. C'est bien beau de papoter gourmandise, mais l'été/le bikini approche... Et bien je suis tombée en amour pour un nutritionniste...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, gâteau, régime, pesto, pâtes, tourisme, TopChef, fraise, Larousse, livre de cuisine, ail des ours, VG, Barcelone, Europe 1, Saclà, minceur, nutritionniste, packaging, podcast, vegan

Partager cet article

17 février 2016

Pâtes aux petits pois et aux crevettes selon Jamie Oliver

Comme l'écrit Jamie Oliver, voici un bon plat de pâtes rapide à préparer et très gourmand dont tous les ingrédients sont sûrement déjà dans votre placard ou votre congélateur. En 15 à 20 minutes grand max., vous aurez sur votre table une délicieuse marmite...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, petit pois, piment, ail, pâtes, Jamie Oliver, plat unique, crevettes, concentré de tomate, mozzarella, pasta

Partager cet article

8 février 2016

Recettes de cuisine chinoise pour l'année du Singe de Feu Rouge

Bonne nouvelle année chinoise à tous ! 新年快乐 !Il n'est jamais trop tard pour vous souhaiter une bonne année... La preuve en est, aujourd'hui débute la nouvelle année du calendrier chinois placée sous le signe du Singe de Feu Rouge. Ce nouvel an Chinois...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, oignon, boeuf, poulet, champignon, caramel, curry, noix, pâtes, raviolis, mijoté, nouvel an, nouilles, recette asiatique, wok, exotique, recette chinoise

Partager cet article

9 octobre 2015

Pesto de roquette pour mes tronchetti di patate

En matière de sauce, il n'y a rien de plus rapide à préparer et de plus parfumé à déguster que le pesto. Un peu de verdure, un filet d'huile et quelques fruits secs suffisent. Après mon pesto brocolis, roquette et parmesan et les petits scones qui en...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, huile d'olive, parmesan, pesto, noix, roquette, pâtes, recette italienne, mortier, gnocchi, pilon

Partager cet article

13 juillet 2015

One pan pasta à la mexicaine

Une recette simple et familiale d'un plat de pâtes complet, parfumé voir légèrement relevé, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Et n'en déplaise à certain(e)s... J'ai lu dans un magazine de cuisine que le one pot pasta était la "nouvelle coqueluche...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, poivron, huile d'olive, échalote, chorizo, piment, cheddar, ail, pâtes, rapide, recette facile, cuisine mexicaine, express, recette familiale, one pan pasta, one pot pasta, farfalle, plat relevé, tomates cerises

Partager cet article

29 avril 2015

One pan pasta crevettes et courgette

One pan pasta ? J'ai testé pour vous comment préparer un savoureux plat de pâtes, son accompagnement et sa sauce en 15 minutes et en un minimum de vaisselle. Cela doit faire un an que les one pan et autres one pot pasta sont devenus monnaie courante aux...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pâtes, recette facile, plat unique, crevettes, tout en un, spaghetti, recette familiale, recette simple, pas-à-pas, one pan pasta, one pot pasta

Partager cet article

30 mars 2015

Salade de pâtes au curcuma

Pour changer des crudités, j'ai préparé cette recette express de salade de pâtes au curcuma. J'avais envie d'une salade végétarienne, à la fois simple et gourmande, pleine de couleurs et de parfums. Il m'a suffit d'ajouter un peu de curcuma et quelques...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, végétarien, olives, échalote, basilic, persil, curcuma, pâtes, recette facile, vinaigrette, pique-nique, recette simple, crudités