orange - le miam-miam blog

5 mars 2018

"Le petit-déjeuner de Monsieur" sur Instagram en février 2018 + playlist du réveil

Après avoir publié très tardivement la rétrospective des "Le petit-déjeuner de Monsieur" de janvier, voici celle de février. 28 jours et 27 petits-déjeuners publiés quotidiennement, tôt le matin, dans ma story sur Instagram. Il y a un jour où j'étais...

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Tags: pomme, gâteau, brioche, thé, caramel, orange, muffin, petit-déjeuner, pudding, pâte à tartiner, confiture, repas, banana bread, crêpes, gaufres, matcha, bread and butter, matin, musique, story

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28 février 2018

Pain de Gênes à l'orange

Peut-être avez-vous entendu parler de la recette du pain de Gênes, pour la 1re fois, hier soir dans l'émission Le meilleur pâtissier, spéciale célébrités sur M6 ? Le pain de Gênes est un gâteau moelleux, une sorte de cake humide, riche et très gourmand...

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Tags: cake, gâteau, amande, orange, recette facile, poudre d'amande, Cointreau, spécialité, gâteau d'antan, le meilleur pâtissier, pain de Gênes, recette de gâteau, écorces d'oranges confites

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31 janvier 2018

Délicieuses crêpes légères, vegan et sans gluten (oui, oui, c'est possible !)

J'ai testé une nouvelle recette de crêpes légères, vegan et sans gluten sans trop y croire (autant sucer des glaçons)... Et je suis tombée sous le charme ! Oserai-je dire qu'elles sont aussi bonnes que celles issues de ma recette familiale ? On en est...

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Tags: végétarien, orange, sans oeuf, recette light, végétalien, sans gluten, sans lactose, purée d'amande, vegan, farine de maïs, farine de riz, crêpes, IG bas, arrow-root, eau de coco, lait d'amande, sans lait, sucre de coco

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31 octobre 2016

Pumpkin bundt cake de Nigella Lawson : comment réaliser le meilleur cake à la citrouille au monde pour Halloween

À l'automne, et plus encore en ce jour d'Halloween, les recettes à base de citrouille, potiron et courge abondent sur Internet. Dans ce registre, les blogueuses culinaires américaines publient énormément de recettes sucrées très jolies et très alléchantes....

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Tags: cake, gâteau, cassonade, orange, cannelle, muscade, recette facile, Halloween, citrouille, potiron, Nigella Lawson, sucre glace, glaçage, courge, recette gâteau, recette familiale, livre de cuisine, Simply Nigella, bicarbonate, pumpkin

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4 juillet 2016

Truffes façon cakepops au chocolat et à l'orange

Mes truffes façon cakepops au chocolat et à l'orange sont, pardonnez mon manque d'humilité, une petite merveille de douceur, de gourmandise et de chocolat ! C'est une recette très simple puisqu'elles se réalisent en quelques minutes avec un robot mixer...

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Tags: chocolat, cake, gâteau, orange, mixer, recette facile, chocolat noir, orange confite, recette gâteau, recette simple, mignardises, recette rapide, cakepops, chocolat pâtissier, enrobage, sweet table, truffes

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2 mai 2016

Cake à la marmelade de Nigella Lawson

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, je vous propose ce cake ultra moelleux parfumé à la marmelade. C'est une recette de gâteau facile de Nigella Lawson. Il vous donnera à coup sûr une pâte légère, humide et bien montée. Vous pourrez le faire et le refaire...

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Tags: cake, gâteau, orange, moelleux, petit-déjeuner, recette facile, Nigella Lawson, pudding, goûter, recette gâteau, recette familiale, recette light, sirop de sucre, pamplemousse, imbibage, marmelade, muscovado, rapadura

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1 mai 2015

Cocktail au Martini : la recette du Spritz

Pour fêter ce long week-end si toutefois vous ne travaillez pas le 1er mai, pourquoi ne pas trinquer avec un Spritz, ce délicieux cocktail au Martini ? L'une de mes plus agréables mauvaises habitudes alimentaires est de prendre régulièrement l'apéritif....

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Tags: orange, cocktail, apéritif, alcool, boisson, Italie, apéro, martini, eau gazeuse, Prosecco

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17 avril 2015

Le boost orange-fraise, ma recette de boisson énergissante #1

Quoi de meilleur qu’une boisson énergisante healthy entièrement fait maison, avec une recette simple à base de fruits frais gorgés de vitamines ?... Il m'arrive parfois d'avoir des nuits un peu compliquées (merci insomnie et/ou colopathie fonctionnelle)...

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Tags: citron, orange, sirop, cocktail, fruits, jus de fruit, fraise, boisson, grenadine, eau gazeuse

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15 décembre 2014

10 idées cadeaux de Noël pour gourmands (J-10)

1 ► Une jolie boite garnie de très bons macarons crédit photo : pâtisserie Patrick Harmand Osez poussez la porte d'un grand pâtissier ou d'un artisan reconnu pour 15, 20 ou 30 euros de macarons ! Emballés dans une très jolie boite, si la personne que...

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Tags: thé, macaron, orange, Noël, café, box, magazine, confiture, cadeau, Passeport Gourmand 2015 NPdC-Picardie, centrifugeuse, emporte-pièce, extracteur de jus, presse-agrume

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12 mars 2014

Gâteau à l'orange avec un soupçon de triple sec pour mon petit mari

On a un rythme de vie de fou. Enfin je devrais dire que mon mari à un rythme de vie de fou. J'aime penser que, heureusement, je suis toujours là pour lui. J'ai la chance de travailler depuis mon domicile. Cela est-il vraiment une chance d'avoir le bureau...

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Tags: cake, maïs, gâteau, whisky, vanille, oeuf, orange, beurre, zeste, goûter, levure, fécule, bundt cake, margarine