vendredi 11 mars 2016

Granola noix de pécan, cranberries et sirop d'érable (préparation à la poêle)

Le granola est la version plus croustillante (et selon moi plus gourmande) que le muesli ; ce mélange d'avoine, d'amande et de miel. J'ai commencé à en consommer au petit-déjeuner quand j'étais étudiante. À l'époque je vivais seule et acheter un pain entier rien que pour moi c'était être sûre d'en jeter au moins les 3/4. Quand j'ai aménagé avec mon mari, j'ai peu à peu remplacer le muesli par de la baguette bien croustillante. À vrai dire, je n'ai jamais trouvé LE muesli qui me fasse perdurer l'envie d'en consommer jusqu'à... [Lire la suite]

lundi 6 juillet 2015

Brownies au chocolat de Hélène Darroze

Quoi de mieux pour bien commencer la semaine qu'une part fondante de brownies au chocolat, surtout quand il a été imaginé par la chef Hélène Darroze élue meilleure femme chef du monde 2015 ? Si vous cherchez la recette simple ET efficace du brownies idéal : riche, cuit et fondant à la fois, généreux, un peu rustique ; c'est assurément cette recette là qu'il vous faut ! Merci Hélène ♥J'ai, dans ma grande (et très garnie) bibliothèque, l'esquisse de la nouvelle collection Carte blanche à aux Éditions J'ai lu. Sous le... [Lire la suite]
vendredi 15 février 2013

Blondies au caramel et aux noix (de cajou, de pécan, d'arachide...)

E D I T  le dimanche 17 février :Les 3 entrées gratuites pour le Salon du Chocolat 2013 de Lille ont été désigné par tirage au sort et contacté par mail. Merci de votre participation et à très bientôt pour d'autres aventures gourmandes.Un petit point météo qui ne vous étonnera pas : il fait vraiment frisquet dans le Nord depuis plusieurs semaines. Ces températures proches, voir en-dessous de zéro sont d'excellents motifs pour s'autoriser quelques gourmandises riches en calories. En tout cas, c'est l'excuse que j'ai pris pour... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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