samedi 24 septembre 2011

(au moins) 5 fruits et légumes par jour ? La tarte aux légumes façon tortilla

Est-ce que, comme moi, vous vous dîtes parfois que vous ne mangez pas assez de légumes ? C'est tellement facile de faire chauffer une marmite d'eau et d'y plonger des spaghettis... Vous allez me répondre que c'est tout aussi facile que d'y plonger des carottes ou haricots verts ?! Oui, vous n'avez pas tort, sauf que des pâtes on en a toujours d'avance alors que des carottes ou des haricots frais, ce n'est pas forcément le cas.Quand ma conscience me rappelle à l'ordre, je réalise une bonne soupe ou une quiche aux légumes et le contrat... [Lire la suite]

vendredi 12 décembre 2008

Minis muffins pour l'apéritif

Ce week-end, c'est THE week-end !Je le passe en compagnie d'une amie, une vraie, une de celles sur qui on peut vraiment compter.On va profiter de ce week-end pour fêter tout un tas d'événements : boulots, anniversaires, mariage... Bref, va falloir trouver de quoi éponger les bouteilles de champ' mises au frais. Pour 35 à 40 minis muffins, il vous faut :- 2 yaourts nature non sucrés (+/- 250g)- 250g de farine blanche tamisée- 1 sachet de levure chimique (+/- 15g)- 8cl d'huile d'olive- 2 oeufs moyens- Sel & poivre- 1 c.à.c. rase... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 17:30 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mercredi 26 novembre 2008

Quiche aux oignons moelleuse et légère

Cher lecteur,Je te demande de bien vouloir excuser mon manque d'assiduité. Je ne cuisine plus énormément depuis 1 mois et ce pour diverses raisons évoquées en partie dans un billet précédent. Je suis aussi très accaparée par mon nouvel ami ANPE et le peu de temps dont je dispose je le passe à préparer un marché de Noël.Bref. Je t'avais promis une nouvelle recette de baguette, un test de gâteau Oréo, une mousse au chocolat, un boeuf bourguignon, des cannellonis aux épinards, une tarte à l'oignon... Et bien chose promise, chose due !... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 18:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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