mercredi 11 juin 2014

La recette magique du cake à la banane ultra moelleux

Si vous cherchez une recette rapide et aussi inratable que celle d'un simple gâteau au yaourt, je crois bien que j'ai ce qu'il vous faut. Je vous ai dégoté une recette quasi réalisable les yeux fermés, et qui vous donnera un cake à la banane rebondi et moelleux comme jamais. Je n'avais pas fait de cake à la banane depuis quasiment 2 ans puisque le dernier date de juillet 2012. À la cannelle et au gingembre, le résultat était satisfaisant bien qu'un peu dense à mon goût. L'idée de refaire un gâteau à la banane m'est venue en faisant... [Lire la suite]

vendredi 1 novembre 2013

Hachis Parmentier au mijoté boeuf-veau et petits légumes

Parce que j'aime me ré-approprier les grands classiques, je fais rarement le hachis parmentier boeuf - pomme de terre traditionnel. J'aime mixer (et c'est le cas de le dire) plusieurs viandes, j'aime y ajouter des légumes de saison, parfois même des épices. Avec un dessus légèrement gratiné, j'obtiens toujours un plat alliant croustillant, fondant et générosité.L'idée de faire ce hachis parmentier très gourmand avec des petits légumes m'est venue en promenant mon chien la semaine dernière. Il faisait un soleil resplendissant et... [Lire la suite]
lundi 17 octobre 2011

"Pesto ! simples et bons" de J.Clever #1

Si j'ai un blog culinaire, c'est bien parce que je suis passionnée de cuisine. Mais je suis aussi passionnée par les livres. Je l'avoue, ma collection de livre de cuisine est assez conséquente et ne cesse de croître. Cela fait un moment que j'avais envie de vous parler de mes lectures et c'est le plébiscite de mon amie Nathalie qui m'a décidé à franchir le pas d'une nouvelle rubrique.Ainsi, je vais essayer de vous exposer ma bibliothèque régulièrement et vous faire découvrir mes nouvelles acquisitions et mes coups de... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 11:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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