vendredi 1 décembre 2017

Curry végétarien de pommes de terre et chou-fleur mijotés

Un curry végétarien de pommes de terre et chou-fleur longuement mijotés dans un slowcooker (ou une simple cocotte), c'est une recette on ne peut plus facile et pourtant, elle fera assurément son petit effet. Au bout de quelques heures de cuisson, à laissez tout mijoter sans surveillance ou presque, les légumes deviennent fondants et la sauce prend du caractère mais n'enflamme pas le palais. C'est vraiment une jolie recette, super accessible, très savoureuse. Je remercie Tieghan pour cette délicieuse idée que j'ai librement... [Lire la suite]

mercredi 14 septembre 2016

Effiloché de poulet sauce thaïe aux cacahuètes

Avec cette chaleur, pour changer des salades, j'avais envie d'unr recette exotique dans mon assiette. Pour cela, je nous ai préparé au mijoteur un effiloché de poulet sauce thaïe aux cacahuètes que vous pourrez également reproduire très facilement en cocotte. La recette est simple, savoureuse et, sincérement inrattable.26°C (à l'ombre) à midi, voici ce qu'annonce Météo France pour Lille aujourd'hui.Il fait vraiment très chaud en ce moment ce qui n'encourage pas à passer beaucoup de temps en cuisine, derrière une plaque ou un four... [Lire la suite]