vendredi 26 juillet 2013

Mon ragoût de lieu noir au curry rouge, ma cuisine riche en parfums et en couleurs.

En ce moment, je suis en mode less is more. J'ai énormément de mal à supporter la chaleur, surtout quand elle dépasse plusieurs jours de suite les 30°C. De ce fait, je reste quasi cloîtrée chez moi, j'évite de me dépenser et je mange essentiellement des salades. Du coup, mes chers lecteurs, je n'ai pas grand chose à publier (à moins que la recette de ma vinaigrette vous intéresse ?). Aujourd'hui, j'ai pris sur moi. Je suis allée chez le poissonnier acheter une belle pièce de lieu noir et j'ai entrepris de mijoter un ragoût. Caliente... [Lire la suite]