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lard
8 août 2014

Saumon aux asperges et crevettes, sauce pimentée

Saumon aux asperges et crevettes, sauce pimentée
Si vous cherchez une recette simple façon plat tout-en-un pour cuisiner du saumon aux asperges, j’ai celle de Jamie Oliver à vous proposer. Avec du lard pour la touche salée, et quelques condiments, c’est LA recette idéale quand on veut préparer un plat...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  gratin,  lard,  basilic,  saumon,  piment,  recette facile,  plat tout en un,  plat unique,  asperge,  pulpe de tomate,  crevettes,  asperges vertes,  langoustines,  plat au four

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16 février 2012

Cocos blancs à la mexicaine

Cocos blancs à la mexicaine
J'aime beaucoup les légumes secs, autant du point de vue gustatif que du point de vue nutritif (que des bonnes choses la dedans !). La diversité des légumes secs est impressionnante : le haricot (flageolets, lingot, coco, pois, rouge, noir, marbré...),...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poivron,  lard,  piment,  cuisine mexicaine,  haricot,  cuisine du monde

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31 mai 2010

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux
Il y a une viande qui fait l'unanimité dans ma famille, c'est le filet mignon et c'est pourquoi j'en cuisine régulièrement. Je vous ai déjà présenté mon roulé mignon au Comté et mon filet bellot au Maroilles. Aujourd'hui, point de fromage mais des pruneaux.Je...
Posté par elodienosore à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  filet mignon,  lard,  persil,  pruneau

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10 septembre 2009

Roulé mignon

Roulé mignon
Quelle difficulté, de nos jours, de trouver de belles et bonnes pièces de viandes.J'ai découvert au début de l'été les boucheries Henry Boucher que je ne connaissais que de nom. Je n'était pas cliente avant de goûter leurs délicieuses saucisses aux petits...
Posté par elodienosore à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  lard,  comté,  romarin

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