lait en poudre - le miam-miam blog

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lait en poudre

9 novembre 2016

La recette quasi inratable des baguettes viennoises de Eric Kayser

La recette quasi inratable des baguettes viennoises de Eric Kayser

L'un de mes repas préférés est sûrement le petit-déjeuner car je m'y permets toutes les gourmandises ou presque. Le matin au réveil, j'aime autant me rassasier avec du bon pain frais et de la pâte à tartiner maison qu'avec du fromage, un granola bien...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, brioche, baguette, lait en poudre, beurre, levure, boulange, robot, pétrissage, pas-à-pas, levain, baguette viennoise, boulangerie, pétrin

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11 mai 2016

Délicieuse quiche épaisse saumon épinards

Délicieuse quiche épaisse saumon épinards

J'adore les épinards en salade. Cuits, je les trouve un peu fades mais avec cette quiche saumon épinards, j'ai renoué avec les épinards cuisinés. Il m'a suffit de les faire revenir en amont avec une garniture aromatique toute simple et le tour était joué....

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, quiche, épinards, mascarpone, ciboulette, saumon, persil, ail, lait en poudre, aneth, pie, saumon fumé, appareil, emmental.

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3 novembre 2011

Petits pains gourmands à la citrouille et aux épices

Petits pains gourmands à la citrouille et aux épices

Il y a quelques semaines, des amis nous ont donné une citrouille de 14 kilos que j'ai divisé en 6 parts (et redistribué à toute la famille). Au passage, merci KK & Alex pour ce cadeau orange ! Quelques jours avant Halloween, en prévision de la visite...

Posté par elodienosore à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, 100% pumpkin pie, Halloween, citrouille, lait en poudre, potiron

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