gimgembre - le miam-miam blog

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gimgembre

9 mars 2015

Recette chinoise de boeuf aux oignons

Recette chinoise de boeuf aux oignons

Depuis le nouvel an chinois, j'ai envie de recettes asiatiques et j'ai même ressorti mon wok du placard. Il a suffit d'une offre chez le boucher sur les morceaux de boeuf pour que je me laisse séduire et j'envisage un plat chinois. Oui, mais lequel ?...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, boeuf, gimgembre, maïzena, coriandre, vin blanc sec, ail, cuisine chinoise, sauce soja, huile de sésame, fécule, recette asiatique, 5 épices, wok, émincé

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9 avril 2010

Sucré-salé de poulet (tomates & miel)

Sucré-salé de poulet (tomates & miel)

Bonjour à tous ! Il fait un soleil radieux par chez moi, près de Lille. Et je songe déjà aux barbecues estivaux qui se profilent à l'horizon. Mais nous n'en sommes pas encore là. Pour le coup, j'ai très envie de plats ensoleillés et c'est pourquoi je...

Posté par elodienosore à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, gimgembre, sésame, poulet, aïl, miel, huile d'olive, cannelle

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13 février 2008

WOK PARTY 2/2 : légumes sautés

WOK PARTY 2/2 : légumes sautés

Et mon autre magnifique paire de baguettes... Merci à nouveau Ninie. Après la viande, je passe aux légumes. Et j'adooore les lègumes.Lors de ma wok party, j'ai servi, en entrée, un assortiment de mini bouchées : nem, samoussa, et boulettes. En plat principal,...

Posté par elodienosore à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, gimgembre, huitre, soja, spécialité asiatique, sésame, cuisine asiatique, cuisine du monde

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