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filet mignon
14 mai 2014

Filet mignon de porc sauce noix de cajou au curry

Filet mignon de porc sauce noix de cajou au curry
Je fais la majorité de mes courses alimentaires en ligne, sur le site d'un grand distributeur. C'est pratique, le choix est finalement assez limité et du coup c'est économique puisqu'on ne se laisse pas tenter au détour d'un rayon. Pour ce qui concerne...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  pomme de terre,  épices,  salade,  sauce,  porc,  filet mignon,  crème,  noix de cajou,  lait de coco,  noix,  recette facile,  céleri branche,  pâte de curry,  recette simple,  cuisine du monde,  curry rouge,  grenaille

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27 juin 2012

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement
En été, on est tous clients de barbecue. Une viande grillée accompagnée d'une salade bien assaisonnée, une terrasse ensoleillée, un petit verre de rosé frais... mais qui peut refuser ça ? Personne. Malheureusement, si comme moi vous avez passé le dimanche...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  filet mignon,  moutarde,  marinade,  sauce soja,  ketchup

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27 avril 2012

Cocotte de filet mignon aux épices

Cocotte de filet mignon aux épices
billet sponsorisé Voici la dernière recette issue de ma collaboration au dossier CuisineAZ/Knorr. Elle est totalement ad hoc vu le temps quelque peu automnale que nous subissons en ce moment. Quoi de mieux qu'une viande mitonnée aux saveurs du soleil...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin,  yaourt,  filet mignon,  vin blanc sec,  gingembre,  Knorr

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31 mai 2010

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux
Il y a une viande qui fait l'unanimité dans ma famille, c'est le filet mignon et c'est pourquoi j'en cuisine régulièrement. Je vous ai déjà présenté mon roulé mignon au Comté et mon filet bellot au Maroilles. Aujourd'hui, point de fromage mais des pruneaux.Je...
Posté par elodienosore à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  filet mignon,  lard,  persil,  pruneau

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10 septembre 2009

Roulé mignon

Roulé mignon
Quelle difficulté, de nos jours, de trouver de belles et bonnes pièces de viandes.J'ai découvert au début de l'été les boucheries Henry Boucher que je ne connaissais que de nom. Je n'était pas cliente avant de goûter leurs délicieuses saucisses aux petits...
Posté par elodienosore à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  lard,  comté,  romarin

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10 août 2008

Filet bellot

Filet bellot
J'ai reçu, pour mon anniversaire, ma famille à déjeuner lors du dernier week-end de juillet. Cela devait être une garden party avec barbecue mais le temps était trop incertain pour tenter le coup. J'ai donc cuisiné un filet mignon à ma façon, c'est à...
Posté par elodienosore à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  maroilles,  cuisine du nord

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