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fait maison
5 octobre 2018

Tarte à la prune, frangipane et crumble de bretzel

Tarte à la prune, frangipane et crumble de bretzel
La simplicité, le fait-maison, pas trop de sucre, des produits de relativement bonne qualité, voilà ce qui est nécessaire pour réaliser de très bon dessert comme cette tarte. Pour l'anniversaire de mon mari, j'aurai pu préparer le fondant au chocolat...
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30 avril 2018

Galettes d'avoine fait maison, la recette simple et inratable

Galettes d'avoine fait maison, la recette simple et inratable
J'adore le pain grillé avec beurre et confiture , les croque-monsieur , les sandwichs jambon-fromage , les scones parfumés... Je suis nostalgique du bout de baguette dans lequel ma mère enfonçait une barrette de chocolat noir pour le goûter (ça avait...
5 janvier 2018

La galette des rois pour les nuls : trucs et astuces pour ne pas faire de pâte feuilletée maison

La galette des rois pour les nuls : trucs et astuces pour ne pas faire de pâte feuilletée maison
J'étais pétris de bonnes résolutions. J'avais réalisé une pâte, une crème d'amandes et une crème pâtissière. Il ne me restait plus qu'à assembler le tout, cuire, prendre 2-3 photos, rédiger ma recette et me régaler... Mais c'était sans compter sur le...
30 mars 2016

Pâte à tartiner Carambar

Pâte à tartiner Carambar
Puisque le pot de crème de guimauve de la Chandeleur est terminé depuis un moment, à la demande de mon mari, j’ai préparé de la pâte à tartiner Carambar. C'est l'une de ses recette préférées pour ses tartines le matin, lui qui adore le caramel.Je fais...
13 avril 2015

Favoris de mars 2015

Favoris de mars 2015
De superbes photos, un magazine consacré au fait maison, des fruits secs, une bière originale, des trucs et des astuces, pas mal de gourmandises et de sucreries, et mes 6 recettes coup de coeur du mois : voici le programme de mes favoris de mars 2015....
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28 mai 2014

Croquettes de poulet cajun, la recette facile des bons nuggets maison

Croquettes de poulet cajun, la recette facile des bons nuggets maison
Quand il a fait très beau il y a 10 jours, je suis allée chez le boucher pour acheter de quoi préparer un barbecue. Je n'étais pas la seule à avoir eu cette lumineuse idée à la vue de la file d'attente dedans ET devant la boucherie. Je suis rentrée malgré...
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