mercredi 12 octobre 2016

Bundt cake à la nectarine, amande et fève tonka

Mon bundt cake à la nectarine, amande et fève tonka c'est une nouvelle recette très simple de gros gâteau bien moelleux et, surtout, super facile à préparer. Si vous ne trouvez plus de nectarines en ce mois d'octobre (et c'est normal), n'hésitez pas à les remplacer par des poires mûres à point. L'accord avec l'amande et la fève tonka sera tout aussi réussi.Je suis raide dingue de cake, je pourrai en cuire un différent toutes les semaines (et c'est à peu de choses près le cas). On en mange quasiment à chaque repas de la... [Lire la suite]

mardi 9 mars 2010

ou panna cotta chocolat féve tonka et son nappage ?

Bien satisfaite de mes panna cotta carambar, j'ai eu envie d'en refaire... au chocolat et à la fève tonka. La fève tonka que j'ai trouvé chez Histoire de Goût apporte une note suave au chocolat ; ça le sublime et lui apporte une touche raffiné. En plus, quelques micro grammes suffisent, c'est vraiment une épice délicieuse et économique en plus. Pour 6 panna cotta au chocolat fève tonka, il vous faut :- 50cl de crème liquide entière- 10cl de lait entier- 50g de sucre en poudre- 1 fève tonka- 55g de chocolat noir corsé- 3 feuilles de... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 12:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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