mercredi 22 avril 2015

Crème de courgette : recette et idées pour la rendre originale

La soupe de courgette, c'est une recette facile à cuisiner ; et bien qu'elle soit verte, tout le monde l'adore même les enfants. C'est pratique parce que ça cuit tout seul, ça peut-être très light en calories et pourtant un bol suffit à vous rassasier totalement. Bref, c'est la soupe idéale pour le diner en famille, la soirée cocooning ou la fin de journée difficile. Quand on veut cuisiner quelque chose de sain sans y passer 3 heures, quelque chose de bon et de réconfortant, il n'y pas mieux. Et le truc absolument génial, c'est... [Lire la suite]

lundi 23 février 2015

Le gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles

J'ai préparé un nouveau gâteau au yaourt revisité en un moelleux aux myrtilles et il porte bien son nom car il est magiquement moelleux et léger. C'est bien simple, on dirait que sa mie est montée sur ressort tant il est souple et rebondit. Bonheur suprême, les myrtilles n'ont pas coulé au fond du moule. Elles sont là, toutes bien réparties. Et je ne vous parle pas de l'odeur et du goût... J'en salive presque sur mon clavier !J'achète des yaourts natures non sucrés pour préparer mes yaourts maison. Tous les 15... [Lire la suite]
vendredi 13 septembre 2013

Des beignets légers en souvenir des vacances

Puisque cet été je ne suis pas partie en vacances, je prends beaucoup de plaisir à me remémorer celles que je passais dans le sud quand j'étais gamine. Mes parents avaient à l'époque un pied-à-terre à Barcarès, sur la côté Méditerranée à 25 mn de Perpignan. Tous les ans et pendant 2 mois, j'y retrouvais mon voisin et meilleur copain Julien.La plage était à 250 mètres du pas de la porte, c'était le paradis pour Juju et moi qui adorions nous y amuser des heures durant. En un après-midi, nous y avions creusé un trou plus profond que... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,