mercredi 14 octobre 2015

Biscuits sablés à la vanille selon Nigella Lawson

Avec Nigella Lawson, j'ai préparé en un rien de temps une cinquantaine de biscuits sablés à la vanille. Très délicatement parfumés et fondants à souhait, c'est un régal à l'heure du thé (glacé comme sur mes photos) ou pour accompagner des petits pots de crème chocolat au caramel. Après le gros succès, tant par la forme que par le goût, de mes biscuits Jurassic World en juin dernier, je n'avais pas ressorti mes emportes-pièces. Dimanche, j'ai entrepris de mettre le nez dans ma collection et d'y faire un petit tri.... [Lire la suite]

lundi 15 décembre 2014

10 idées cadeaux de Noël pour gourmands (J-10)

1 ► Une jolie boite garnie de très bons macarons crédit photo : pâtisserie Patrick Harmand Osez poussez la porte d'un grand pâtissier ou d'un artisan reconnu pour 15, 20 ou 30 euros de macarons ! Emballés dans une très jolie boite, si la personne que vous souhaitez gâter à bon goût, elle reconnaîtra de suite l'effort que vous avez fait pour lui offrir un produit de grande qualité.Mes références sur Lille :- Effigie au 2 rue des Sept-Agaches (perpendiculaire à la Grand place)- Patrick Hermand à l'angle de la rue Basse... [Lire la suite]