mercredi 10 septembre 2014

Favoris de août 2014

► La crème glacée Karamel Sutra de Ben & JerryCeci n'est pas un avis sponsorisé, je n'ai pas été dédommagée en pots de glace (mais si cela tente Ben & Jerry, il y a moyen qu'on s'arrange). Je suis vraiment tombée raide dingue de cette glace et ce même si je saurai la faire moi-même avec ma super turbine. Cette Karamel Sutra porte très très bien son nom car elle est terrrrrriblement gourmande, sucrée, tentante et donc irrésistible. Si vous aimez le caramel, vous allez vous aussi craquer, c'est sûr. ► La recette du Martini... [Lire la suite]

vendredi 21 juin 2013

Les mousses viennoises chocolat Speculoos, sûrement l'un de mes nuages de gourmandise préféré

À la base, j'avais décidé de faire une mousse au Speculoos. Pour cela, j'ai sorti de ma bibliothèque l'un des livres de cuisine que je possède dédié au Speculoos. J'ai suivi très scrupuleusement la recette pour, au final, tristement me rendre compte que le résultat était juste bon à finir dans la poubelle. Les composants de cette mousse se sont dissociés un peu comme le fait un démaquillant waterproof (phase aqueuse d'un côté et phase huileuse de l'autre). Visuellement c'est moche et gustativement, ce n'est guère mieux. Ce... [Lire la suite]
mercredi 10 avril 2013

La gaufre Liègeoise selon la recette de La confrérie de la gaufre de Liège

  Alors que mon mari et moi étions encore un jeune couple d'étudiants, nous avions des plaisirs gourmands à la hauteur de notre porte-monnaie. Très souvent, nous nous offrions une grosse gaufre de Liège sur le stand Ch*ck's de la galerie commerçante dans laquelle nous aimions faire du lèche-vitrine. À l'époque, 3 euros suffisaient amplement à nous régaler tous les deux.La semaine dernière, peut-être nostalgique de nos 20 ans, nous nous sommes offert une gaufre (à 2,40 € l'unité) chez L*cquem*nt, rue de Béthune à Lille. Ce... [Lire la suite]
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mercredi 10 août 2011

Ma glace maison à la pêche

L'année dernière, Alsa a sorti une préparation pour fabriquer de la glace maison aux fruits sans sorbetière. En fait, il s'agit d'avantage de sorbet puisqu'il faut mixer cette préparation avec 500g de fruits frais.Certains blogueurs ont eu, à l'époque, le privilège (si cela en est un) de tester le produit gratuitement. Je n'ai pas eu cette chance et j'ai donc acheté moi-même un sachet de "Ma glace maison aux fruits". Le jour où j'ai décidé de tester ce produit, je n'avais pas 500g de fruits frais sous la main. Par contre,... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 12:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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