champignon - le miam-miam blog

4 mars 2016

Chaussons croustillants au poulet et au cheddar

Pour un plateau télé, j'ai improvisé avec quelques surgelés une grosse poëlée de légumes maison avec des dès de poulet à manger façon confort food : dans un bol à la fourchette. C'est quand même rudement pratique d'avoir un congélateur bien garni ! Enfin,...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, oignon, chaussons, fromage, endive, sauce, feuilles de brick, poulet, béchamel, champignon, persil, cheddar, ail, vermouth, croustillant, blanc de poulet, cuisine du placard, pliage, samoussa, surgelé

Partager cet article

8 février 2016

Recettes de cuisine chinoise pour l'année du Singe de Feu Rouge

Bonne nouvelle année chinoise à tous ! 新年快乐 !Il n'est jamais trop tard pour vous souhaiter une bonne année... La preuve en est, aujourd'hui débute la nouvelle année du calendrier chinois placée sous le signe du Singe de Feu Rouge. Ce nouvel an Chinois...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, oignon, boeuf, poulet, champignon, caramel, curry, noix, pâtes, raviolis, mijoté, nouvel an, nouilles, recette asiatique, wok, exotique, recette chinoise

Partager cet article

14 décembre 2015

Soupe de champignons au brie

Pour changer de mon velouté de lentilles vertes à la saucisse , de ma crème de panais au curry ou encore de mon potage végétarien de pommes de terre au maïs et au paprika , j'ai eu envie de tester une soupe du très alléchant ouvrage Soupes complètes aux...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, fromage, végétarien, champignon, crème, recette facile, velouté, livres de cuisine, potage, entrée, brie

Partager cet article

11 août 2014

Sauce tomate express bacon champignon pour plat de pâtes original

Si vous en avez marre des coquillettes au beurre, j'ai la recette d'une sauce tomate express bacon champignon pour plat de pâtes original. J'ai élaboré (c'est un bien grand mot) cette recette un jour de flemme avec 2-3 bricoles trouvées dans mon garde-manger...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, champignon, bacon, mixer, pâtes, robot, recette express, sauce tomate

Partager cet article

18 avril 2014

La pizza express tortilla végé ou tortilla bacon, prêt en 15 mn

Il y a une semaine, mes amis Joelle & Olivier devaient passer prendre l'apéro à la maison en rentrant de leur week-end parisien. J'avais secrètement prévu de les garder à dîner en leur proposant un apéritif dînatoire. Rien de compliqué, juste quelques...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, végétarien, parmesan, champignon, bacon, gruyère, recette facile, cuisine mexicaine, pizza, oignon rouge, express, cuisine italienne, tortilla

Partager cet article

31 mars 2014

Ma recette de blanquette de veau, l'un des plats familiaux que je préfère

Quand je ne sais pas quoi préparer pour le déjeuner dominical, je fais au plus simple (selon moi) : je vise les recettes traditionnelles et les plats familiaux. Ce sont des recettes simples et accessibles qui ne nécessitent pas de connaissances empiriques....

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, veau, champignon, vin blanc sec, recette facile, plat mijoté, plat tout en un, plat unique, plat familial, blanquette, cuisine au vin, recette familiale, recette simple

Partager cet article

22 janvier 2014

Le plat du jour : boeuf Strogonoff (quasi) express

Quand on me demande quelle est ma spécialité en cuisine, je ne sais jamais quoi répondre. Je trouve d'ailleurs la question un peu étrange. Je cuisine tous les jours, pour chaque repas et j'adapte ma cuisine en fonction des saisons. En été, j'adore préparer...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, boeuf, crème fraîche, champignon, paprika, ail, pulpe de tomate, double concentré de tomate, mijoté, plat familial, companion, purée de pomme de terre

Partager cet article

23 septembre 2013

Tourtelettes de boeuf sur lit d'écrasé de pommes de terre au thym

Vous aimez ma recette et vous avez un compte Facebook ? Soutenez ma création par un simple clic. Pour cela, rendez-vous ici et cliquez sur le (de droite) qui se trouve juste en dessous de ma recette de Tourtelettes de boeuf sur lit d'écrasé de pomme de...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, boeuf, sauce, champignon, poireau, pâte feuilletée, bière, tourte, mijoté, pie

Partager cet article

5 juin 2013

Noix de Saint Jacques et aiguillettes de poulet sauce thaïe accompagnées de légumes croquants

Vous aimez ma recette et vous avez un compte Facebook ? Soutenez ma création par un simple clic. Pour cela, rendez-vous ici et cliquez sur le qui se trouve juste en dessous de ma recette de St Jacques et aiguillettes de poulet sauce thaïe, légumes croquants....

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, sésame, poulet, petit pois, champignon, coquille saint jacques, piment, curcuma, lait de coco, crevette, asperge, citronnelle, fleurette, noix de saint jacques, pulpe de tomate, recette asiatique, recette du monde

Partager cet article

29 mars 2013

Mini steaks hachés de poulet au bacon et aux champignons

Je pense que nous avons tous des aliments chouchous que l'on a l'habitude d'acheter régulièrement ou de stocker dans ses placards. Me concernant, j'ai toujours des yaourts natures non sucrés , des champignons et des citrons jaunes bio au réfrigérateur,...

Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poulet, échalote, champignon, bacon, ail, comté