mercredi 23 janvier 2008

Cake sucré EXTRA EXTRA EXTRA moelleux

Navrée d'avoir un peu délaissé le blog pendant quelques semaines. Je reviens avec une recette sucrée de cake, gourmandise indémodable et pour le coup, absolument divine : moelleux, pas sec du tout et super légé. J'ai la chance d'avoir eu un formidable robot KitchenAid pour Noël, j'ai donc préparé ce cake en quelques minutes grace à cet engin. Un jeu d'enfant ! Ingrédients :- 110g de beurre mou- 150g de sucre- 170g de farine- 1 sachet de levure chimique (11g)- 2 oeufs- 4 c.à.s. de lait- Le zeste et le jus d'un citron Préparation... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 17:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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jeudi 18 octobre 2007

Cake marbré

Ingrédients pour un cake qui sera dévoré par 6 à 8 gourmands :- 200g de beurre ramolli- 150 à 200g de chocolat noir à patisserie- 2 gousses de vanille ou 2 c.à.c. d'extrait de vanille- 3 oeufs moyens- 1 sachets de levure chimique- 170g de sucre en poudre- 240g de farine Préparation :1. Travailler le beurre en pommade et le sucre jusqu'à obtenir un préparation onctueuse2. Incorporez les oeufs un à un en les mélangeant à la cuillère en bois3. Versez la farine et la levure, remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse4. Divisez cette pâte en 2... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 09:40 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mardi 25 septembre 2007

Cake salé de régime

Une recette que je dédicace à Marie en lui souhaitant plein de courage pour le régime...Ingrédients :- 200g de fromage blanc à 0% de mat.g- 200g de farine- 1 sachet de levure chimique- 10cl d'huile d'olive- 3 oeufs- Quelques brins de persil frais- 150g d'olives vertes dénoyautées- 150g de fromage rapé light (style Entremont léger à 15% mat.g)- Faux sel & poivrePrévoyez un peu de matière grasse pour le moule si vous n'utilisez pas de moule en silicone J'aime beaucoup les plats fort en sel aussi j'ai adopté le "lo salt" qui est un... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 14 septembre 2007

Cake façon Pizza

Un cake salé tout bête mais qui a un bon petit goût d'Italie, de soleil et qui en jète ;) ! Ingredients :- 150 g de farine- 1 càc de levure chimique- 3 oeufs- 5cl d'huile d'olive- 5cl de lait- 1 càs d'herbes de Provence- 100g de gruyère rapé- Une boule de mozzarella coupée en dés- 1 poignée d'olives noires et 1 autre de vertes- 1 petit pot de sauce tomate (facon italienne ou bolognèse) Préchauffer le four à 180°C (Th 6-7).Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait et bien mélanger... [Lire la suite]
Posté par Cciloo à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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