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5 mars 2019

La recette des crêpes de l'hotel Crillon par le chef pâtissier Christophe Felder

La recette des crêpes de l'hotel Crillon par le chef pâtissier Christophe Felder
Quand on est gourmand, toutes les occasions sont bonnes pour cuisiner des gourmandises. Aussi vous n'êtes probablement pas sans savoir qu'aujourd'hui, c'est Mardi Gras. Populairement, Mardi Gras, c'est le jour où l'on déguste des crêpes (ou des beignets,...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhum,  Christophe Felder,  chef,  lait,  goûter,  farine,  teatime,  Cointreau,  sucre vanillé,  dessert,  pâte à crêpes,  pâtissier,  crêpes,  carnaval,  Pastis,  palace,  sucre en poudre

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28 février 2018

Pain de Gênes à l'orange

Pain de Gênes à l'orange
Peut-être avez-vous entendu parler de la recette du pain de Gênes, pour la 1re fois, hier soir dans l'émission Le meilleur pâtissier, spéciale célébrités sur M6 ? Le pain de Gênes est un gâteau moelleux, une sorte de cake humide, riche et très gourmand...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  gâteau,  amande,  orange,  recette facile,  poudre d'amande,  Cointreau,  spécialité,  gâteau d'antan,  le meilleur pâtissier,  pain de Gênes,  recette de gâteau,  écorces d'oranges confites

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2 février 2015

La recette des crêpes fines, moelleuses et légères nature, chocolat ou pistache

La recette des crêpes fines, moelleuses et légères nature, chocolat ou pistache
Crêpe suzette, crêpe au froment, galette, crêpe salée, gâteau de crêpes et même rainbow crêpes... À la veille de la Chandeleur, blogs culinaires et sites communautaires regorgent de recettes consacrées au sujet. Je n'avais pas prévu de publier de recette...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crêpe,  rhum,  fleur d'oranger,  maïzena,  pistache,  recette facile,  beurre,  pancake,  goûter,  Cointreau,  fête,  recette simple,  Chandeleur,  pâte à crêpes

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6 décembre 2013

Mug cakes à l'orange (et Cointreau !) pour regarder mon amant à la télé...

Mug cakes à l'orange (et Cointreau !) pour regarder mon amant à la télé...
Vous avez été très enthousiastes suite à la publication de mon premier mug cake fromage blanc sauce Kinder sur Le Miam Miam Blog. Certains d'entre vous aviez déjà entendu parlé de ce "phénomène culinaire", d'autres ignoraient totalement de quoi il s'agissait....
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  orange,  rapide,  goûter,  micro-ondes,  Cointreau,  mug cake,  mugcake

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21 octobre 2013

Financiers à l'orange avec un pschitt de Cointreau, ma recette chouchou

Financiers à l'orange avec un pschitt de Cointreau, ma recette chouchou
Anciennement dénommé visitantine, le financier est une petite bouchée pâtissière à base de poudre d'amande. C'est un régal de finesse et de gourmandise. J'en prépare très régulièrement car dans ma famille, tout le monde en est absolument fana. Cette fois,...
Posté par elodienosore à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  orange,  fruits confits,  poudre de noisettes,  Cointreau,  Demarle,  financiers,  poudre d'amandes,  visitandines

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